ИНГРЕДИЕНТЫ:

150 г консервированных кальмаров
1 морковка
50 г консервированного горошка
1 красная луковица
50 г крабовых палочек
2 соленых огурца (или 10 корнишонов)
1 свежий огурец
2 столовые ложки майонеза
соль, перец по вкусу
салатный лист и зерна граната для украшения

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1.Салатный лист промыть, разложить на блюдо.

2. Морковь отварить, но не доваривать, чтобы была немного хрустящей. Уложить натертую морковь ободком на блюдо.

3. Половинку лука нарезать кубиками, ошпарить кипятком. Смешать лук, горошек, нарезанные кубиками кальмары, крабовые палочки и огурцы. Заправить все майонезом, приправить перцем, посолить.