САЛАТ "МЕЧТА" |
Ингредиенты:
Маринованный огурец-3 шт.
Говяжья печень-500 гр.
Консервированный зеленый горошек-1 банка
Морковь-2 шт.
Луковица-1 шт.
Майонез
Соль
1. Печень отварить, посолить в конце варки, остудить и нарезать мелкими кубиками.
2. Морковь и лук мелко нарезать и пассеровать в масле.
3. Огурцы нарезать маленькими кусочками.
4.Все перемешать и заправить майонезом.
Следует учесть одну тонкость: печень следует приготовить заранее и заправить майонезом отдельно. Тогда она успеет пропитаться и будет нежнее. Затем добавить остальные компоненты, посолить по вкусу и добавить майонез.
Рубрики: | КУЛИНАРИЯ / ЗАГОТОВКИ |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |