Цитата сообщения Любаша_Бодя
ПИЦЦА в МИКРОВОЛНОВКЕ :
Попробуем сегодня приготовить ПИЦЦУ в микроволновке.
Не бойтесь, это вовсе не такой уж трудоёмкий процесс.
Главное в этом деле, чтобы продукт лежал не на решетке для гриля (все просочится вниз),
а на тарелке.
Тогда Ваша пицца в микроволновке всегда будет удачной.
1/2 стак. молока,
1 стак. муки,
1 ст.л. слив. масла,
1 яйцо,
томат-паста,
красный молотый перец,
по 1/2 ч.л. соды и уксуса,
мясное (колбаса, сосиски, грудинка, окорок, отварная курочка, бекон),
1 помидор,
зубчик чеснока,
болгарский перец,
маслины без косточек,
маленькая луковица,
растит. масло,
много сыра (можно даже брынзу или адыгейский сыр),
соль и сахар.
* Быстро замесить тесто для пиццы в микроволновке :
яйцо с молоком и растопленным слив. маслом, чуть соли
и ввести полстакана муки.
Погасить соду уксусом в тестовую смесь и отправить туда оставшуюся муку.
Должно получиться как на оладьи, только плотнее
(будет к ложке прилипать).
* Тарелку из СВЧ смазать растит. маслом
( если боитесь, что пригорит, устелите пергаментом и его смажьте жиром).
* Выложите тесто по краям немного больше, внутри потоньше
и отправьте выпекать в СВЧ корж на среднюю мощность примерно на 5 минут.
* Смешайте 1/2 ст.л. томатной пасты, измельчённый чеснок, красный перец ,
соль на кончике ножика и 1 ч.л. сахару.
Получился кетчуп.
* Колбасу или мясо порежьте тонкими полосками.
* Овощи промойте, почистите и нарежьте тонкими кольцами.
Маслины также нарезаются колечками.
* Готовый корж смажьте кетчупом и выложите на него
помидоры, мясо, лук и перец, маслины.
* Натрите много сыра на крупной тёрке и обильно с горой посыпьте пиццу.
Всё отправьте в СВЧ ещё на 5 минут на МАХ мощности.
Источник : http://my-ledimir.ru.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !!!
Ваша ЛЮБАША БОДЯ.