пирог "Мазурка"

Суббота, 11 Мая 2013 г. 17:51 + в цитатник

Цитата сообщения галина5819

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

пирог "Мазурка" - Ох, и "Мазурка"! Съешь кусочек - и запляшешь! Потому что вкусно!

ЭТО нечто воздушное, рассыпчатое, вкусноееееееее....Предлагаю приготовить пирог с очень богатым и насыщенным вкусом. В этом пироге соединились ароматы мака, орехов и изюма. Большим плюсом такого пирога является то, что вы потратите на его приготовление не больше 20 минут. Остальную работу выполнит духовка. А через 40 минут вы получите большой, ароматный и вкусный пирог — мечту любого сладкоежки.

Кстати, чем больше хранится этот пирог, тем вкуснее становится. Вы смело можете приготовить его за несколько дней до прихода гостей — он станет ещё лучше и ароматней когда настоится!

Яйца куриные 4 шт.
Мука пшеничная 1 ст.
Сахар 1 ст.
Орехи грецкие 1 ст.
Мак 130 г
Коньяк 1 ст. л.
Изюм светлый 130 г
Разрыхлитель 5 г

Для приготовления пирога «Мазурка» нам понадобятся яйца, мак, орехи, изюм, сахар, мука, коньяк.
Яйца взбить с сахаром до образования пышной пены и увеличения в объёме в 2-3 раза.
Муку просеять, соединить с разрыхлителем.
Яйца взбиты.
Вмешать в яйца муку.
Добавить мак.
Добавить промытый и просушенный изюм.
Добавить коньяк и молотые орехи.
Форму диаметром 22 см выложить кулинарной бумагой и вылить в неё тесто.
Выпекать 40 минут при 180 °С.
Остудить. Освободить от формы. Перед подачей нарезать кусочками.

webspoon.ru

Серия сообщений "Выпечка":
Выпечка
Часть 1 - замечательный ароматный киш с грибами, свежими помидорами и зеленым луком
Часть 2 - пирог "Гости на пороге"
...
Часть 9 - пирожки с плавленным сыром
Часть 10 - Пирог с тыквой и яблоками
Часть 11 - пирог "Мазурка"
Часть 12 - Быстрые сырные печенья
Часть 13 - Пирог с мясом
...
Часть 27 - вкусный и сытный пирог «Жульен» с курицей и грибами
Часть 28 - Воздушные жареные пирожки
Часть 29 - ПИРОЖКИ ЖАРЕНЫЕ