Вот бывает такое, вроде бы собираешься печь обыкновенный морковный торт к чаю, а в итоге он оказывается самым вкусным тортом за всю твою жизнь! Предлагаю вам подробный мастер-класс.

Нам понадобится:

• 2 стакана пшеничной муки
• 2 стакана сахара
• 4 яйца
• 500 г моркови, натертой на мелкой тёрке
• 1,5 стакана рафинированного растительного масла
• 2 ч.л. пищевой соды
• 1 ч.л. соли
• по чайной ложке молотой корицы и мускатного ореха
• 1 пакетик ванильного сахара
• 0,5 стакана молотых орехов (идеальнее всего грецких)
• горсть изюма - по желанию

• 500 мл натурального йогурта
• 1 баночка сгущённого молока

• итальянская меренга

• половина стакана горячей воды
• 2 ст.л. любого ликёра
• 1 ст.л. сахара