Цитата сообщения starry_fairy Сладкоежкам и не только


Летом часто балую себя любимую разными холодными десертами, буду по возможности делится с вами, сегодня у нас в меню был бломанже:).
3 яиц
1,5 стакан сахара
0, 5 банка сметаны, ваниль
1 пакетик желатин
Можно и шоколад
Сделаем гоголь моголь из троих яиц + 1,5 сахара добавить банку сметаны, ваниль хорошо перемешивать, разбавим 1 пакет желатина+1,5 стакан воды доведем эту массу до кипения, снять огня и дать охладить когда охладится добавим выше указанную массу, разделить на две части в одном добавить расплавленый шоколад а в другом белую массу поставит в холодельник. Приятного аппетита!:)