Цитата сообщения shapo4ka90
Вкусная творожная запеканка
1.
Продукты такие:
- пол килограмма творога;
- три яйца (разделить желтки и белки);
- пять столовых ложек манной крупы;
- три столовые ложки сахара;
- одна чайная ложка ванильной эссенции;
- одна столовая ложка разрыхлителя;
- изюм или сушеная клюква - по вкусу;
Готовить будем так:
Шаг первый.
Все продукты из списка, кроме яичных белков, тщательно перемешиваем.
Второй шаг.
В отдельной посуде со щепоткой соли взбиваем белки до образования мягких пиков.
Третий шаг.
Предварительно нагреваем духовку до 180 градусов С.
Четвертый шаг.
Осторожно примешиваем к творожной массе белки и выливаем готовую массу в форму, смазанную сливочным маслом.
Пятый шаг.
Ставим в духовку и выпекаем около 45 минут, пока не образуется золотистая корочка.
Последний шаг.
Подаем запеканку тёплой со сметаной или вареньем.
Всем приятного!
