Цитата сообщения lorine Ух, какая ароматная и остренькая — домашняя горчица. Своя всегда вкуснее!



Ингредиенты:

Порошок горчичный — 4 ст. л.
Вода
Соль — 0,5 ч. л.
Сахар — 3 ч. л.
Уксус — 1 ст. л.
Масло растительное — 1,5 ст. л.

Приготовление:

Заливаем горчичный порошок чуть теплой кипяченой водой, размешиваем до состояния густой кашицы. Сверху заливаем горячим кипятком, не размешивая оставляем постоять несколько минут. Затем сливаем воду, добавляем соль, сахар, уксус и растительное масло. Хорошенько размешиваем, закрываем плотно крышкой и ставим в холод на сутки, периодически помешивая. Через сутки наслаждаемся.

Приятного аппетита!
Источник