|
| |
| |
| |
| |
| Описание: Почему роллеты? Это игра слов: рулет и ролл, только ролл не разрезанный. Проще "капустного пирога" придумать сложно, к нему даже теста делать не нужно, капуста заворачивается в тонкий листовой лаваш. |
| |
| |
|
| |
| Ингредиенты для "Капустные роллеты" |
|
|
| Рецепт "Капустные роллеты" |
 |
Капусту мелко нашинковать, потушить. Лаваш разрезать, на каждую его часть выложить тушеную капусту. |
 |
Завернуть. |
 |
Получается вот такой роллетик. |
 |
Далее выложить в посуду для запекания (у меня старая добрая чугунная сковородка). |
 |
Приготовить соус: смешать яйцо со сметаной, зеленью и специями. Залить им роллеты. |
 |
Сверху присыпать тертым сыром. |
 |
И поставить в разогретую духовку. Буквально на 10-15 минут.
Отличный и быстрый завтрак (если капусту потушить с вечера).
Доброго утра и приятного аппетита!
|
Потушить капусту, завернуть в лаваш, залить соусом, посыпать сыром и запечь в течение 10 -15 минут. Что может быть проще? ; -) |
