Цитата сообщения elfochka07 Картофельное пюре, запеченное с сыром по-американски









Ингредиенты:

• 10 средних картофелин


• 2 столовые ложки сметаны


• 200 г твердого сыра


• Панировочные сухари


• Соль

Картофель отварить с солью, размять. Добавить сметану и хорошо взбить:





Всыпать 2/3 тертого сыра и тщательно перемешать. При необходимости досолить:





Форму для запекания смазать сливочным маслом и присыпать сухарями:





Выложить пюре, разровнять:





Посыпать оставшимся сыром, сухарями:





Поместить в духовку при 200 градусах:





Запекать 20-25 минут или до желаемой степени румяности:





Подавать сразу:



http://harch.ru/vtorye-blyuda/kartofelnoe-pyure-za...%BA%D1%83%D1%85%D0%BD%D0%B8%29