Омлетный тортик...

Среда, 09 Ноября 2011 г. 15:00 + в цитатник

Цитата сообщения -Juliana-

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Быстро и вкусно! Омлетный тортик...

Приготовьте на завтрак этот чудный омлет!
Очень вкусно, сытно и оригинально; не просто обычная яичница,
готовится очень быстро, каждый блинчик жарится около 20-30 секунд.
А на вкус - нежно!!!
0_219ba_d0174911_XL[1] (700x487, 79Kb)

Ингредиенты:

•6 яиц
•3 ст.ложки муки
•пол стакана молока
•1 ст.ложка крахмала
•1/2 ч.ложечки разрыхлителя
•зелень - петрушка, укроп, зеленый лук
•сыр 150 г.
•топленое масло
•соль, перец

Приготовление:
Нарезаем зелень, петрушку, укроп по парочке веточек, зеленый лук.
Натираем сыр на крупной терке.

Приступаем к приготовлению омлета.
Яйца, муку, молоко, крахмал, разрыхлитель, соль, перец взбить до однородной массы.
Растопить на сковороде топленое масло, и жарить омлетики порционно,
как блинчики(примерно по одному половнику на блин).
Блинчик выложить на тарелочку, а следующую порцию залить на сковороду.
Пока жарится блинчик, посыпаем первый слой зеленью и сыром, и так далее.
Верхний слой так же засыпаем зеленью и сыром. Всё!

Тортик готов! Приятного аппетита!

Отсюда

Рубрики:

Кулинария , выпечка