настоящие советские ириски в домашних условиях

Четверг, 24 Апреля 2014 г. 17:10 + в цитатник

Цитата сообщения галина5819

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Ириски домашнего приготовления получаются практически такими же по вкусу, как и магазинные. Даже к зубам прилипают точно так же! Пропорцию продуктов можно увеличить в несколько раз, но на пробу хватит и этой.

4 ст. ложки сахара
2 ст. ложки сметаны или сливок
0,5 ст. ложки растительного масла или маленький кусочек сливочного
ванилин при желании

Смешать сахар, сметану или сливки, ванилин и масло. Варить на самом маленьком огне до получения коричневого цвета. Это может занять минут 15-25.

Вначале кипения масса будет жидкой и особо пристального внимания к себе не потребует. Но по мере варки, она будет загустевать. Вот здесь придется следить за процессом приготовления, постоянно ее помешивая.

Когда содержимое кастрюли потемнеет, загустеет и на ложке после остывания будет оставаться густая тягучая масса, нагрев надо выключить.

В готовую массу можно добавить изюм. Затем, еще горячий ирис надо выложить на противень, смазанный растительным маслом. Дать застыть. Нарезать ириски на небольшие кусочки. Можно придать им любую форму. Кстати, такую массу можно использовать при украшении торта, вылепляя маленькие фигурки.

Каждую конфету надо завернуть в бумажку и хранить в холодильнике. Если этого не сделать, ириски слипнутся.
kulinyamka.ru
Вопрос , откуда берутся постельные клопы, однозначного ответа не имеет. Порой они спускаются в квартиры с чердаков, куда попадают при помощи животных, птиц или летучих мышей. С проблемой наличия насекомых могут сталкиваться и часто путешествующие люди. И те, кто покупает одежду в секонд-хенде. Проверять жилье на наличие всякого рода «живности» стоит и тем, кто пользуются услугами арендодателей. Как бороться с постельными клопами — вопрос еще более важный, чем «откуда они взялись».

Рубрики:

Кулинария/сладости