Цитата сообщения katty-bbbb



Ингредиенты для пончиков с яблоками:

мука - 250 граммов
яблоки - 2 штуки
яйцо - 1 штука
молоко - 5-6 столовых ложек
вода - 5-6 столовых ложек
соль - по вкусу
сахар - по вкусу
подсолнечное масло - для жарки
сахарная пудра - для присыпки

Способ приготовления пончиков с яблоками:

Просейте муку. Потом разбейте яйцо, чуть-чуть посолите, добавьте воду с молоком и замесите жидкое тесто.
Далее помойте яблоки, почистите их, вырежьте сердцевину и нарежьте тоненькими дольками. Затем добавьте к тесту, перемешайте и поставьте на час в тёплое место.
Потом хорошенько разогрейте сковородку с подсолнечным маслом, выкладывайте по одной ложке и жарьте пончики с двух сторон, пока они не станут золотистыми.
Выложите готовые пончики на бумажную салфетку, дайте стечь жиру и выложите на тарелку.
Перед тем, как будете подавать на стол, посыпьте сахарной пудрой.