Когда нужно убирать чеснок и как определить,что он уже созрел?

Уже к середине июля чеснок в нашей местности полностью готов к уборке. Пожелтение нижних листьев – это главный признак, который говорит о том, что наступило время выкапывать чеснок.

Касательно уборки чеснока огородники руководствуются следующим правилом: лучше убрать чеснок раньше на несколько дней, чем опоздать его с уборкой.

Если убрать чеснок раньше, то он может дозреть под навесом. В этом случае головки будут иметь хорошую плотность и хорошо сохраняться до весны.

Если опоздать с выкапыванием чеснока, даже на несколько дней, то это может привести к тому, что зубочки в головках рассыпятся. Для длительного хранения они станут непригодными. Поэтому момент их выкапывания нужно не прозевать.

Сроки уборки чеснока

Полагаясь на интуицию, срок уборки чеснока определяют огородники, которые имеют опыт в его выращивании.

Те же, кто не имеют опыта, могут, начиная с июля выкапывать по несколько головок на грядке в разных местах, после чего производить их осмотр. Если оболочка (чешуя) головки еще сочная, то значит, чеснок еще не созрел. Сухая оболочка вокруг стебля, которая еще удерживает головку – вот признак спелого чеснока. Выкапывают такой чеснок без промедлений.

Хочется особо отметить, что чеснок на любых почвах выкапывают, а не вырывают, как это делается при уборке лука-репки. Производить уборку чеснока лучше всего в сухую погоду.

Такую рекомендацию дают специалисты. Но перед уборкой грядку можно полить, если в течение длительного времени стоит сухая погода. Зачем это нужно делать? При отряхивании грунта с выкопанных головок вместе с почвой обрываются корешки возле самого донца, тем самым, открывая доступ инфекции. От слегка влажного грунта освободить головки намного легче.

Ударять головки о лопату или какой-либо другой твердый предмет не стоит, поскольку в очаг гниения может превратиться твердая вмятина.

Обрезка стеблей проводится через неделю-полторы после проведенной уборки и выполненной просушки. Над головками следует оставлять пеньки длиной до 6 см. Также следует перебрать чеснок, удалив поврежденные головки и отобрав самые крепкие для хранения.

Уборка лука

Хранение лука

для вас Galimax

отсюда

Серия сообщений "ЛУК-ЧЕСНОК":
Часть 1 - Чеснок: ранняя посадка
Часть 2 - Посадка лука (для заработка)
...
Часть 25 - Уборка лука
Часть 26 - Чеснок рокамболь-знакомьтесь
Часть 27 - Когда убирать чеснок