Цитата сообщения Лилёша Слоёные чесночные пампушки разборные



Когда надо быстро, с хрустящей корочкой, чесночным ароматом - пампушки! Это не традиционные пампушки, однако рецепт очень удачный и имеет место быть) Отлично к первым блюдам или просто так на закуску! 20 минут времени и можно хрустеть.

тесто слоёное дрожжевое — 500 гр.
чеснок — 3 зуб.
укроп — 0.5 пуч.
масло оливковое — 3 ст. л.
паприка сладкая (молотая копченая) — 1 ч. л.

Отлично подойдет оставшееся от чего-то слоеное тесто, которое нужно порезать на кусочки небольшого размера.
Масло смешать с паприкой, чесноком через пресс и рубленным укропом.
По частям обвалять в смеси все кусочки теста.
Форму для кексов чуть смазать маслом и выложить в ячейки кусочки теста поровну.
Выпекать при t 180* С. - 10-15 минут до готовности и хруста.


слова и фото автора

источник и пошаговые фото