Рекомендую! Отменная закуска из помидоров Рекомендую! Отменная закуска из помидоров З...
Без заголовка - (0)Хрустящие шампиньоны. По этому рец...
Без заголовка - (0)Салат "Триумф" это блаженство, приготовьте его ...! Салат "Триумф" это блаженст...
Без заголовка - (0)Наивкуснейший легкий соус для любого блюда! Соус отлично пойдет на любое торжество и любо...
Без заголовка - (0)Обалденная закуска из зеленых помидоров! Обалденная закуска из зеленых помидоров! Обы...
Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
Онлайн-игра "Большая ферма"Дядя Джордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состоянии. Но благодаря твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состоянии превратить захиревшее хозяйст
ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
СтенаСтена: мини-гостевая книга, позволяет посетителям Вашего дневника оставлять Вам сообщения.
Для того, чтобы сообщения появились у Вас в профиле необходимо зайти на свою стену и нажать кнопку "Обновить
Без заголовка |
Предлагаю «Раковины» просто как вариант оформления песочного печенья. Думаю, детишкам понравится.
Сливки — 10 мл
Шоколад (любой) — 30 г
Маргарин — 125 г
Сахар — 2 ст. л.
Яйцо — 1 шт
Сметана — 2 ст. л.
Ванилин (по вкусу)
Крахмал кукурузный (или картофельный) — 2 ст. л.
Мука — 300 г
Сода гашеная уксусом — 0,5 ч. л.
Зефир (желательно розового цвета) — 1 шт
Конфеты (клюква в сахаре, глазированные орешки, драже - по количеству печений)
 | Тесто у меня такое: в размягченный маргарин добавить сахар (можно взять и больше, я положила всего 2 ложки, так как у раковин очень сладкая начинка), яйцо, ванилин, сметану, гашеную соду, кукурузный крахмал (можно заменить картофельным) и муку (может уйти и чуть меньше). Должно получиться мягкое, податливое тесто, которое отправляется как минимум на 20 минут в холодильник. Можно использовать ваш любимый рецепт песочного теста. |
 | Тесто раскатать толщиной 2-3 мм, вырезать кружки. У меня были кружки диаметром 10 см – получились ОЧЕНЬ большие ракушки! Надрезать кружки по радиусу. Я для пущей красоты вырезала еще узенький сектор, который потом свернула улиткой, но это совершенно не обязательно. |
 | Начиная от надреза, присобрать кружочек веерообразно. |
 | Выпечь ракушечки минут 20-25, в зависимости от размера. |
 | Растопить в микроволновке шоколад со сливками. |
 | Нанести кисточкой на половину ракушек подобие годовых колец :). Это будут верхние половинки «моллюска». |
 | Вторую половину раковин смазать шоколадом изнутри, положить ломтик розового зефира («мантия» нашего моллюска), уложить «жемчужину» (лучше всего подойдет для этой роли клюква в сахаре, но сгодятся и глазированные орешки, и драже). |
 | Смазав край раковинки тем же шоколадом, накрыть верхними половинками. Они должны полежать с полчасика, чтобы все это пропиталось и склеилось. |
 | Вот такие получились раковины. Буду рада, если кому-то пригодится. |
| Рубрики: | КУЛИНАРИЯ |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
