Хихикать 34 ...
Тертый пирог с творогом и какао (шоколадный - (0)Тертый пирог с творогом и какао (шоколадный) Простой, вкусный и беспроигрышный для любого чае...
Удобное чтение электронных книг — Cool Reader - (0)Удобное чтение электронных книг — Cool Reader. CoolReader - это быстрая и небольшая кроссплатфо...
Без заголовка - (0)Несколько способов сжатия документа Word. Многие пользователи при работе с текстовым редактором W...
Японский метод, чтобы убрать жир с живота занимаясь 5-10 минут в день - (0)Японский метод, чтобы убрать жир с живота занимаясь 5-10 минут в день Чтобы избавиться от...
Маринованные помидоры "Людмила" |
Я этот рецепт получила от моей сестрички Людмилы под названием «вкусные» А теперь когда посылаю кого-нибудь в свои закрома за помидорами прошу принести помидорки «Людмила», так как там маринадов много и все они вкусные. Но эти помидоры превзошли все мои ожидания.
Рецепт:
Подготавливаем банки, крышки, и все ингредиенты. Моем, чистим, режем, у помидоров срезаем «попку» крышки кипятим.
Вот тут всё порезано, да кстати по рецепту можно всё пропустить через мясорубку, я порезала.
Укладываем помидоры в банки плотненько но без насилия
Ставим воду на огонь, вода закипела заливаем помидоры и прикрываем крышками, даём банкам постоять так минут 10-15
А мы пока готовим маринад. Как только наша вода закипела кладём туда соль сахар и порезанную зелень, в самом конце льём уксус, кипятим минуты 3. Теперь можно сливать воду из банок и заливать маринадом, закатать крышками, перевернуть и хорошенько укутать. Через 2 недели можно снимать пробу и облизывать пальчики. Из всех ингредиентов у меня получилось 12 литровых и 1 двухлитровая банка, маринад оставался и я залила 3 семисотграммовые банки с огурцами, правда ещё не пробовала.
Очень надеюсь, мои дорогие поварята, что этот рецепт приживётся и у вас.
Угощайтесь.
Серия сообщений "Заготовки на зиму":
Часть 1 - Заготовки на зиму
Часть 2 - Варенье из шишек - вкусно и полезно
...
Часть 30 - Солянка с грибами на зиму
Часть 31 - Закуска на зиму "Идеальное осеннее сочетание"
Часть 32 - Маринованные помидоры "Людмила"
Рубрики: | кулинария/заготовки |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |