Яйцо - 1 шт

Кефир - 300 мл

Растительное масло - 100 мл

Сахар - 160 г

Какао - 2 ст.л

Мука - 250 г

Разрыхлитель - 1 ч. л

Сода - 1/2 ч. л

Сюрприз:

Творог - 250 г

Яйцо - 1 шт

Сахар - по вкусу

ваниль

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Яйцо растереть с сахаром до бела. Не переставая взбивать добавить

растительное масло, потом кефир.

Муку смешать с разрыхлителем, содой и какао. Соединить сухую и жидкую

смесь. Вымесить до однородности.

Творог перемешать с сахаром, добавить яйцо и ваниль. Перемешать до

однородного состояния.

Формы для кексов смазать маслом и выложить в них по 1 ст. л. теста. Потом

выложить 1 ч. л. творога и сверху ещё 1 ст. л. теста.

Выпекать в разогретой духовке при 180С примерно 30 мин.

СПАСИБО ВСЕМ,КТО ЦИТИРУЕТ МОИ РЕЦЕПТЫ С ГОТОВКОЙ...ОЧЕНЬ

ПРИЯТНО!!!