Одеваемся со вкусом: красивая кофточка с узором из листьев Кофта с узором из листьев связана с...
Оладьи "Сытая семья" - (0)Оладьи "Сытая семья" Завтрак сытый и обед! Ничего важнее нет! И в меню для всех как раз есть о...
Закуска по-чешски - (0)Закуска по-чешски рецепт увидела на поваренке,захотелось попробовать,тем более консервы л...
Оладьи "Сытая семья" - (0)Оладьи "Сытая семья" Завтрак сытый и обед! Ничего важнее нет! И в меню для всех как раз есть о...
Закуска по-чешски - (0)Закуска по-чешски рецепт увидела на поваренке,захотелось попробовать,тем более консервы л...
Рагу из грудинки |
Рецепт из книги «1500 блюд мира». Исключительно вкусное рагу, ароматное, мягкое мясо и овощи, пропитанные мясным духом.
Продукты:
грудинка 700 г
масло оливковое IDEAL 2 ст. л.
лук 2 шт.
морковь 2 шт.
помидор 2 шт.
репа 1 шт.
лавровый лист 3 шт.
пряные травы 1 ст. л.
зелень петрушки
соль
перец
Приготовление:
Грудинку нарезать крупными кусками, посолить поперчить, посыпать пряными травами, влить оливковое масло, тщательно перемешать. Оставить мариноваться на 1 час.
Овощи нарезать крупно.
На дно жаропрочной формы выложить лук, морковь и репу, посолить, посыпать зеленью петрушки, добавить лавровый лист.
Поверх овощей выложить мясо и помидоры. Влить бульон (до половины формы).
Форму накрыть крышкой или фольгой, поставить запекаться при 200* на 2 часа.
После указанного времени фольгу раскрыть и дать мясу зарумяниться, примерно 15 мин.
Приятного аппетита!
Рубрики: | фото,слюни и рецептик/мясное |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |