-Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ляхис

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 14.02.2006
Записей: 1648
Комментариев: 8419
Написано: 24132


Крюшон

Среда, 07 Июля 2010 г. 00:44 + в цитатник
В колонках играет - кулинарное
 (200x169, 8Kb)
Весьма летний напиток.

КРЮШО'Н, а, м. [фр. cruchon, букв. небольшой сосуд] - смесь из белого вина с ромом или коньяком, приготовляемая со свежими фруктами. (Толковый словарь Ушакова, 1935-1940 г.)

В студенческие годы мы любили его делать - крепость небольшая, а объем увеличивается. Вот тока мы без рома и коньяка обходились. Классика того времени - это 2 бутылки дешового грузинского сухого вина и цитрусы (лимон, апельсин), может еще яблоко + сахар. Парадный вариант - сухое+шампанское.

В выходные на даче решили вспомнить. У нас был литр белого полусладкого, персиковый компот, вишня с дерева, рюмка коньяку и газировка (это вместо шампанского). Очень даже ничего получилось. Вечером из холодильника да под шашлычок ...
 (37x124, 4Kb)

А еще вместо емкости используют дыни и арбузы, сама мякоть идет в крюшон.

Вот здесь можно рецепты почитать. http://supercook.ru/zz301-1-09.html

Helene_Timonier   обратиться по имени Среда, 07 Июля 2010 г. 01:24 (ссылка)
У меня аж слюнки потекли))
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку