Приветик! Ловите рецептик! 

Хочу поделиться очень простым рецептом вкусных и полезных котлеток, которые даже привередливый мужчина будет уплетать за обе щеки)

Рассказала подружка, я попробовала и теперь очень часто их делаю. Итак, поехали:

Что нам понадобиться: 

1. Куриная грудка или филе (на ваш выбор) - 400 гр.
2. Мука - 2 ст.л.
3. Сметана или майонез или кефир (на выбор) - 1 - 2 ст.л. 
4. Чеснок - 3 зубчика.
5. Лук (по желанию) - на вкус.
6. Яйцо - 2 шт. 
7. Соль, перец по вкусу
8. Кто то еще добавляет хлеб. Можете попробовать, но мне и без него вкусно.

Приготовление:

1. Берем куриную грудку или филе, моем и нарезаем на кубики (примерно 1х1 см, можно меньше). выкладываем все в большую емкость. Добавляем мелко рубленый лук, чеснок, яйцо, соль, перец. Перемешиваем;
2. Добавляем кефир, сметану или майонез и размешиваем все до однородной массы;
3. Добавляем муку и снова перемешиваем. 

Получается некая консистенция, похожая на тесто для оладьев. Ставим емкость в холодильник на 1 - 2 часа, чтобы мясо хорошенько промариновалось. Но даже если вы решите жарить сразу, от этого котлетки хуже не будут

Жарим котлетки как оладушки - выкладываем ложкой необходимое количество мяса на сковородку, предварительно смазанную маслом, и обжариваем с двух сторон. 

Котлетки получаются очень вкусными и сытными! 

Приятного аппетита!