Салат
«Улыбка кита»
Ингредиенты:
Пачка 0,5 кг свежемороженных креветок. Можно взять
очищенные, с ними процесс приготовления пойдет быстрее, но
в панцире они более красивые.
2 — 3 шт.отварного картофеля.
3 -4 шт. вареных яиц.
150 гр. сыра
.Икра мойвы.
Майонез.
Красная икра для украшения.
-
Приготовление:
Креветки отварить 3-4 минуты, если необходимо почистить. Картофель и
яйца натереть на крупной терке, сыр на мелкой. Икру мойвы смешать с
майонезом, но не в равных пропорциях, а майонеза побольше. Салат
выкладываем слоями, промазывая каждый слой майонезом с икрой.
1 слой: картофель
2 слой: яйца
3 слой: креветки
4 слой: сыр
Верх салата промазать смесью майонеза с икрой, выложить немного
креветок для украшения, а так же украсить красной икрой.
Приятного аппетита!
источник
Для Вас
