Скумбрия в духовке.


Берём:
3 тушки скумбрии,
лук -3 шт,
морковь-2 шт,
сыр,сметана,майонез.

Приготовление:
Рыбу разделать на филе(как селедку),разрезать на 3 куска,обжарить.

Отдельно поджарить лук,морковь,положить в форму,сверху рыбу.
Сыр на
крупной терке,перемешать с майонезом,сметаной,(я еще водички
налила),добавить укроп,залить рыбу.В горячую духовку минут на 20.

из дневничка
Для Вас