легкие десерты


1.


2.

Что нужно:

крупа гречневая 1 стакан

2 стакана воды

0,3 ч. л. соли

1 ст. л. масла

яйца 2 шт

2 ст. л. меда


Время приготовления: 1 час

Сложность: легко

Калорийность: 253 ккал на 1 порцию

Порций: 4


Что делать:

1. Сварить гречневую кашу, остудить. Яйца слегка взбить венчиком, добавить к гречке.

2. Добавить мед и тщательно перемешать.

Мед очень хорошо сочетается с гречневой крупой, придавая ей особый вкус и аромат. Если вы не любите мед, замените его 2 ст. л. сахара.

3. Разогреть в сковороде растительное масло. Вливать гречневую смесь порциями по 2 ст. л., готовить 1,5 мин. Перевернуть оладьи на другую сторону и готовить еще 1 мин. Переложить оладьи на горячее блюдо. Подавать со сметаной.