отдушинка все записи автора
Вкусные елочки
Это печенье по вкусу напоминает обожаемые многими трюфели.



На 40 штук елочек вам понадобится:



4 стакана детской молочной смеси «Малютка» или «Малыш»,
1 стакан сахара,
4 ст. ложки какао,
200 г сливочного масла,
3-4 ст. ложки зеленой кокосовой стружки,
40 штук маленького круглого печенья.

Как приготовить:

В 1/2 стакана воды добавьте сахар, какао и порубленное на кусочки сливочное масло.

Варите на маленьком огне, пока не растворится сахар. Постоянно помешивайте.

Полученную массу охладите. Введите в нее молочную смесь — сыпьте по чуть-чуть и замешивайте. Должна быть густая шоколадная однородная масса.

Уберите ее на 1 час в холодильник, чтобы хорошо загустела. Затем лепите мокрыми руками маленькие конусы.

Готовые конусы обваляйте в зеленой кокосовой стружке и поставьте на маленькие круглые печенья. Можно скрепить елочки с печеньем растопленным горячим шоколадом.

Подавайте на праздничный новогодний стол эти печенья в виде елочек.
igrushka.kz