Июнь - самый сезон дачной клубники. Но даже если в вас нет дачи, то клубнику в это время года можно купить везде - в магазине, на рынке, в овощной палатке около дома. Клубничная диета считается самой вкусной и необременительной, права ее нельзя применять тем, у кого есть склонность к аллергическим реакциям и беременным женщинам. Зато всем остальным, клубничная диета подарит минуты истинного наслаждения от поедания ароматной ягоды, которая содержит мало калорий, но при этом очень питательна.

Клубника нормализует обмен веществ в организме, помогает при сердечно-сосудистых заболеваниях, заболеваниях желудочно-кишечного тракта - язве желудка, холецистите, панкреатите, камнях в желчном пузыре, кишечных инфекциях, при заболеваниях почек и мочевыводящих путей. В народной медицине клубнику использовали как противомикробное средство, для лечения авитаминозов, подагры и маточных кровотечений. В качестве антисептика применяют водный настой ягод, им полощут горло при ангинах и рот при стоматитах. Соком клубники отбеливают и смягчают кожу.

Клубника по праву считается одним из основных источников минералов для нашего организма, кроме того в ней содержится целый комплекс витаминов, в том числе С и В5, химический состав характеризует содержание железа, магния, калия, кальция, цинка, марганца, фосфора, кремния, меди, Богата она и на фолиевую кислоту. Также она богата на калий, кальций, цинк, фосфор, медь и кремний. Клубника хорошо влияет на систему пищеварения, улучшает аппетит, обладает мочегонным и потогонным эффектом. Благодаря тому, что клубника в своем химическом составе имеет достаточное количество минералов, организм очищается и, благодаря содержанию антиоксидантов, замедляется процесс старения. В народной медицине клубнику применяют при лечении малокровия, гипертонии, атеросклерозе, при маточных кровотечениях. Полезно есть клубнику в больших количествах для улучшения работы желудочно-кишечного тракта, при этом она не только нормализует стул, но и останавливает гнилостные процессы, интоксикацию организма.

Являясь сильным природным антидепрессантом, ягоды клубники помогают бороться с плохим настроением, избавляют от стресса и бессонницы. Клубника укрепляет нервную систему, бодрит, снимает усталость и повышает сексуальное влечение. Кроме того, на клубнике можно без особых хлопот сбросить лишний вес. В клубнике содержится много марганца, который помогает ускорить процессы сжигания жира. Клубничная диета заключается в ежедневном употреблении клубнике, полного отказа от мучных блюд, алкоголя. Ежедневный рацион должен состоять из 750 г свежей клубники, которую необходимо разделить на 5 порций и есть в течение дня. Помимо клубники вы можете употреблять до 100 г твердого сыра, 250 г обезжиренного творога, 500 г 1% йогурта, 1,5 л мате и 1 л минералки без газов.

Придерживаться клубничной диеты можно не более 1 недели.