Ингридиенты

• Размягченное масло 1/2 чашки

• Коричневый тростниковый сахар 3/4 чашки

• Ваниль 1 чайная ложка

• Мука 2 чашки

• Сгущенное молоко (по вкусу) 400 грамм

• Шоколадный порошок (стружка) 1/2 чашки

• Растолченный орех - пекан 1 чашка

• Карамельки расплавленные 45 грамм

  
  

• Способ приготовления

  (На пару)

  Взбить сахар с маслом в миске миксером до состояния вязкой смеси. Добавить ваниль. Постепенно досыпать муку и подливать молоко. Добавить шоколадные кусочки и орехи - пеканы. Перемешать. Разлить в 20 сантиметровые формы. Поместить на вощеную бумагу и охлаждать 2 часа.

  Так как тесто может прилипать, перед началом изваляйте руки в муке. 

  Расплавить леденцы в пароварке. Взяв двумя вилками, опустить конфеты в карамель. Выложить на вощеной бумаге и поставить в холодное место, чтобы застывали быстрее. Перед подачей держать трюфели в холодильнике по крайней мере час.

  http://www.gotovik.ru/