Яйцо - 1 шт

 

Кефир - 300 мл

 

Растительное масло - 100 мл

 

Сахар - 160 г

 

Какао - 2 ст.л

 

Мука - 250 г

 

Разрыхлитель - 1 ч. л

 

Сода - 1/2 ч. л

 

Сюрприз:

 

Творог - 250 г

 

Яйцо - 1 шт

 

Сахар - по вкусу

 

ваниль

 

 

 

 

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

 

 

 

Яйцо растереть с сахаром до бела. Не переставая взбивать добавить

 

растительное масло, потом кефир.

 

 

Муку смешать с разрыхлителем, содой и какао. Соединить сухую и жидкую

 

смесь. Вымесить до однородности.

 

 

Творог перемешать с сахаром, добавить яйцо и ваниль. Перемешать до

 

однородного состояния.

 

 

Формы для кексов смазать маслом и выложить в них по 1 ст. л. теста. Потом

 

выложить 1 ч. л. творога и сверху ещё 1 ст. л. теста.

 

 

Выпекать в разогретой духовке при 180С примерно 30 мин.

 

СПАСИБО ВСЕМ,КТО ЦИТИРУЕТ МОИ РЕЦЕПТЫ С ГОТОВКОЙ...ОЧЕНЬ

 

ПРИЯТНО!!!