Наступил ноябрь - предзимье, ворота зимы. Похолодало, дует холодный ветер, насыпая то дождь, то снег. Наш благодатный сад готовиться к зимовке, замирают все процессы в природе и мы понимаем, что приход зимы неотвратим. В преддверии холодов, мы, садоводы, должны провести последние работы в этом году и помочь своему саду благополучно перезимовать, чтобы весной он вновь мог нас порадовать своим цветением. И тогда мы заслуженно сможем коротать долгие зимние вечера в теплых уютных домах за просмотром интересных фильмов или захватывающей игрой , попивая ароматный чай с заготовленными травами.

Зима - это время, когда сад отдыхает и набирается сил для весеннего пробуждения. Но именно в это время дачникам нужно быть особенно внимательными - деревья могут получить солнечные ожоги и пострадать. Избежать этого поможет осенняя побелка. Расскажем, чем и как побелить деревья в саду.

В первой половине октября завершается вегетация плодовых деревьев. Внешне это проявляется в листопаде, начало и конец которого в отдельные годы могут сильно отклоняться от обычных. Если листья начинают желтеть и опадать слишком рано, значит, дереву не хватает питательных веществ и воды.

 Она славится большим содержанием витаминов: С, В1, В2, РР, К, Е, Р; фолиевой кислоты, каротина. Также в ней есть необходимое количество рути­на, железа, марганца и жирных кислот - олиеновой и линолевой. Все полезные свойства этого поливитаминного расте­ния сохраняются даже в случае замороз­ки. Ягоды хорошо укрепляют иммунитет, улучшают обмен веществ, уменьшают воспалительные процессы в организме, полезны в случае интоксикации и при заболеваниях крови и сердечно-сосудистой системы.

Очень важно защитить сад от вымерзания. Снежный покров надежно предохраняет корни плодовых и ягодных растений от мороза, поэтому надо накопить его побольше. На земляничных плантациях для снегозадержания раскладывают ветки деревьев. Все молодые плодовые деревья и ягодные кустарники (например, малину) нужно закрывать снегом как можно выше. Опасность сломать при этом ветки деревьев полностью устраняется, если «окучивать» растения снегом в первую половину зимы. Чтобы снег быстро не таял, возле стволов его укрывают навозом, торфом, опилками, стружками.

Несколько лет назад у нас появился небольшой участок, и мы стали выращивать на нем овощи. Конечно, прежде всего посадили картошку. Но земля на участке не очень плодородная, в основном глина. Кроме того, участок был запущен.

Очень жалко, когда фрукты и овощи начинают портиться. Смотреть, как гниет дело рук твоих, выбрасывать корзинами то, что можно было съесть, очень печально. Вся сложность в том, чтобы сохранить овощи в нормальном виде как можно дольше. Есть простой и эффективный способ сохранять их до весны без потерь.

Широко известную русскую пословицу «Весенний день год кормит» для садоводов можно было бы дополнить словами: «А осенний – тоже». И это действительно так. Ведь необходимо собрать и заложить на хранение весь выращенный урожай. И не просто заложить, а сделать это так, чтобы плодов и овощей хватило до следующего урожая. Сделать же это не просто. Одно из самых важных условий хорошей сохранности овощей зимой – их своевременная уборка в зрелом состоянии до наступления заморозков. Собрали урожай рано – потеряли в массе и вкусе. К тому же недозрелые овощи, с недостаточно опробковевшей оболочкой, не могут долго храниться.