Капуста в тесте

Воскресенье, 15 Октября 2023 г. 14:09 + в цитатник

133947655_3509984_ea0b1a010a47c36bfbd4688448cf4823 (599x413, 289Kb)

Полезный рецепт для тех, кто желает похудеть.
Капуста в тесте!

Простой рецепт для худеющих.
Проблемы лишнего веса волнуют довольно много людей.

Предлагаю сегодня приготовить довольно простое блюдо,
для которого вам не потребуется много ингредиентов.
Массу положительных эмоций гарантирована.

Ингредиенты:

Капуста белокочанная – 250 г
Мука высшего качества – 150 г
Лук репчатый 1 шт.
Молоко любое – 1 ст. ложка
Яйцо куриное – 1 шт.
Сливочное масло – 60 грамм.

Способ приготовления:

Шинкуем капусту.
Можно мелко или же крупно, тут все зависит от ваших предпочтений.
Лук нарезаем полукольцами.
Далее капусту и лук выкладываем на сковородку, добавляем соли и масла для жарки. Помешивая жарим до готовности.
Теперь взбиваем яйцо с солью, добавляем молоко и тщательно перемешиваем.
Затем растираем муку с размягченным сливочным маслом, постепенно вливаем яйцо с молоком. Замешиваем тесто.
Раскатываем тесто толщиной один сантиметр, или даже тоньше.
Как Вам больше нравится.
Выкладываем на раскатанное тесто уже немного остывшую капусту и заворачиваем тесто с начинкой в рулет.
Концы рулета подогнуть и заколоть зубочистками.
Теперь варим рулет.
Чтобы в процессе варки он не развалился, можно его во что-то упаковать, например в марлю.
Варим в подсоленной воде 10-15 минут.
Приятного аппетита. Вкуснотища!