Я уже писал о лестном предложении, сделанном мне дивеевскими батюшками. К цеху по розливу минеральной воды "Дивеевский исток" предложили пристроить для паломников баньку с сауной. Увязывая детали проекта, мы решили, если позволят средства, пойти дальше: гостиничка и питание. На баню тут мастера есть и технические условия позволяют, о гостиничке чуть попозже: паломники тут привычно размещаются у местных довольно скромно и надо учесть здоровую конкуренцию. А вот для точки питания надо прикупить
оборудование ресторанов для собственного ресторанчика в духе мини-кафе/ столовой и "шведского стола", попробовав совместить последний с фирменной стряпнёй из собственного мяса и птицы или постной, в зависимости от церковного календаря или ожидаемой категории паломников: от просто туристов до верующих. А для этого надо обратиться в специализированную компанию, помогающую покупать оборудование для ресторанов.
Можно устроить симбиоз из предложения еды, при котором ассортимент выставляется на выбор, раскладывается по тарелкам и сервируется самим паломником, и собственной кухни. Перекусив сначала легко по задумке нашими же разносолами и продукцией (молокопродукты со своего молокозавода, колбасные изделия и дичь - тоже, овощи - из своей теплицы), паломники затем приходят в зал столовой к основным блюдам, тоже со своего подворья. Стелажи Samoa от Afinox красиво подчеркнут внешний вид блюд. В то же время, технологическая линия стола Samoa строга и гигиенична, что для паломников играет немаловажную роль.
Посетив сайт, я убедился, что можно выбрать буфетные модули от Samoa от Afinox, которые являются весьма практичными. Или взять фрагменты разного размера, от мини- до максибуфетов с охлаждением или подогревом, а буфетные модули для разных видов напитков (чай, кофе, соки) и кондитерки к ним выбирать под поток столующихся. Кроме этого, конечно же, можно устанавливать изменяемые вспомогательные модули для варьирования формы и размеров буфетных модулей. Модули Samoa выполнены из натурального дерева, что отлично впишется в общий "древесный" интерьер комплекса. Полки к таким модулям сделаны как правило из прошедшего практику новаций материала, что тоже отлично вписывается в общий ансамбль. Все модули Samoa смонтированы на роликах.
Ну а со столовой будет проще, достаточно зайти на сайт.