-Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Любимые_рецептики

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 21.07.2007
Записей: 587
Комментариев: 454
Написано: 1190


Варианты начинок для фарширования яиц

Четверг, 09 Августа 2007 г. 07:26 + в цитатник
Морская_фея все записи автора НАЧИНКИ:  (300x259, 15Kb)

  • грибы, яичный желток, специи, майонез;

  • желток, обжаренный лук;

  • желток, обжаренный на сливочном масле лук, грибы лучше обжаренные (например лисички), сметана;

  • желток, обжаренный лук, лосось в масле или печень трески - этот рецепт более подробно описан тут;

  • желток, сваренные и обжаренные шампиньоны (белые грибы), ветчина, жареный лук и майонез;

  • желток, тертый мелко сыр, чеснок;

  • желток, копченая рыба;

  • желток, зеленый горошек или стручковая фасоль из банки. все протереть и обильно заправить специями;

  • желток, резанные маслины, майонез;

  • желток, майонез, чеснок (вместо чеснока можно положить горчицу, получится другое блюдо)+ мелко порезанные соленые огурцы;

  • любой паштет;

  • икра красная или черная;

  • мелко порезанная ветчина, майонез, зелень;

  • тертый сыр, мелко порубленные грецкие орехи, по желанию - чеснок, смешать с желтком и майонезом, украсить половинками грецкого ореха;

  • порезать отварные креветки, смешать с желтком и майонезом, сверху украсить креветками.

  • тунец с мелко порезанными оливками;

  • креветки, инжир, чеснок и майонез

  • селедочный форшмак...

  • гусиную печень нарезать тонкими ломтиками и обжарить вместе с нарезанным кольцами луком; перемешать желтки со сливочным маслом и соусом бешамель, заправить солью, черным перцем и коньяком; фаршированные яйца полить свеху белым соусом.

  • килечка, а сверху желток растертый с майонезом

  • мясо криля


    ...везде добавить соль, перец, специи, зелень по вкусу и на усмотрение


  • Приятного аппетита!
    Рубрики:  Сложность: *
    Холодные закуски


    Процитировано 8 раз

     

    Добавить комментарий:
    Текст комментария: смайлики

    Проверка орфографии: (найти ошибки)

    Прикрепить картинку:

     Переводить URL в ссылку
     Подписаться на комментарии
     Подписать картинку