/alternative-medicina.ru/wp-content/uploads/2017/04/xsmes2-300x225.jpg.pagespeed.ic.ExwhusmtBh.webp" target="_blank">http://alternative-medicina.ru/wp-content/uploads/...g.pagespeed.ic.ExwhusmtBh.webp 300w, http://alternative-medicina.ru/wp-content/uploads/...g.pagespeed.ic.ErK10LeZv9.webp 768w" title="Смесь из орехов и сухофруктов с медом для иммунитета" width="830" />
Смесь из орехов и сухофруктов с медом для иммунитета
Содержание [скрыть]
Пик сезона простуды обычно припадает на весну.
Все потому, что запасы витаминов в организме истощаются, а новые пополнить просто неоткуда.
До сезонных овощей и фруктов еще далеко, а выращенные в парниковых условиях, как правило, не содержат и десятой доли полезных веществ и чаще несут больше вреда, чем пользы организму. Но выход есть.
Нужно включать в меню сухофрукты, орехи, лимоны и, конечно же, мед.
Это именно те продукты, которые имеют свойство сохранять максимальное количество витаминов к концу зимы, благодаря чему они помогают успешно противостоять простудам и укрепляют иммунитет:
- Например, курага славится большим количеством магния, калия и железа, а также витаминов группы В.
- Мед – незаменимый продукт для профилактики и даже лечения многих болезней, за счет своего антивирусного, противовоспалительного и антибактериального действия. Он также содержит огромное количество витаминов и минералов.
- Ну а лимон – это всем известный рекордсмен по содержанию витамина С, который просто незаменим при лечении гриппа и простуды.
- Если же все эти продукты объединить вместе, да еще и добавить к ним грецкие орехи, получится невероятно вкусное и полезное лакомство к чаю, которое очень быстро и просто готовится.
- Такой десерт может стать отличной заменой обычному варенью, ведь от него гораздо больше пользы.
Для приготовления возьмите:
Ядра грецких орехов высыпьте на разделочную доску и пройдитесь по ним скалкой. Вам нужно лишь слегка измельчить их, не превращая в «пыль». Так блюдо получится вкуснее
Курагу замочите на 20 минут в холодной воде. Затем воду слейте, а сухофрукты пропустите через мясорубку.
Лимон тщательно вымойте. Порежьте кусочками вместе со шкуркой, удалите косточки, если они есть, и также перекрутите его на мясорубке
Добавьте к массе орехи. Внимательно следите, чтобы в процессе приготовления вам не попались кусочки скорлупы орехов и косточки в кураге (в мясорубке они могут измельчиться, превратившись во множество мелких и острых осколков)
Залейте получившуюся массу медом. Теперь осталось лишь перемешать и лакомство готово. Кушать его можно сразу.
Хранится блюдо в холодильнике достаточно долго – не менее трех недель. Но лучше, конечно же, не тянуть и скушать его быстрее
