YaromilaVolkova все записи автора

Творожные кексы

250 гр маргарина
300 гр сахара (я брала 1 стакан, т.к. не люблю оч сладкое)
300 гр творога (у меня был 2%)
3 яйца
400 гр муки (я брала чуть меньше двух стаканов)
сода гашеная
ванилин (пакетик у меня 8гр)

растопить маргарин, смешать с сахаром и ванилином, добавить яйца и перемешать. добавить творог (растертый, чтоб без комков), гашеную соду, муку, перемешать. по желанию изюм или орешки)))
духовка разогретая 200 градусов до готовности (у меня примерно 25 мин), проверить зубочисткой
что мне понравилось, то что они не сухие как просто из муки (опять же творог как полезен)