Многие женщины ждущие ребёнка и кормящие мама задаются вопросом "Можно ли пить кофе?". В интернете есть и положительные и отрицательные отзывы по этому по воду. Я считаю, что натуральный кофе всё же лучше, чем растворимый. Но увлекаться им сильно не стоит. Недавно открыла для себя заменитель кофе - Цикорий. На вкус конечно не совсем кофе, но с молоком сразу и не поймёшь. Но главное польза! Цикорий вы наверника встречали где нибудь на природе или у себя в огороде. Яркие такие голубые цветочки.
Оказывается в напитке из цикория содержится:

* Белки – 1.4 г
* Жиры – 0.2 г
* Углеводы – 16 г
* Пищевые волокна (клетчатка) – 1.5 г
* Зола – 0.9 г

Витамины в цикории:

* Витамин А (бета-каротин) – 6 мкг
* Витамин В1 (тиамин) – 0.04 мг
* Витамин В2 (рибофлавин) - 0.03 мг
* Ниацин (витамин В3 или витамин РР) – 0.4 мг
* Витамин В5 (пантотеновая кислота) – 0.323 мг
* Витамин В6 (пиридоксин) – 0.241 мг
* Фолиевая кислота (витамин В9) – 23 мкг
* Витамин С (аскорбиновая кислота) – 5 мг

Макроэлементы в цикории:

* Калий – 290 мг
* Кальций - 41 мг
* Магний - 22 мг
* Натрий - 50 мг
* Фосфор - 61 мг

Микроэлементы в цикории:

* Железо – 0.8 мг
* Марганец – 233 мкг
* Медь – 77 мкг
* Селен - 0.7 мкг
* Цинк – 0.33 мг

Вот так!