Применение соли

Понедельник, 26 Сентября 2011 г. 22:38 + в цитатник

По дому-по хате: где-то в цикле статей про полезности я уже
упоминала дурного мужа, принесшего цветы за просто так, и учила как
продлить это ненормальное явление. Ну, вот, все равно отцвели
хризантемы в саду, а на вазе цветочной остался противный слизкий круг в
самом узком месте. Ершик и соль. А лепестки роз не выбрасывайте –
сейчас мы из них сделаем освежитель воздуха для ванной или куда хотите:
смешаем лепесточки с крупной солью в красивой баночке, закроем крышкой
и дадим настояться. Через пару дней открывайте крышку и нюхайте в свое
удовольствие...

Жестянка, жесть наша жизнь, деваньки. Пойдем-ка сами себе цветов купим,
искусственных (с намеком на отсутствующие живые!), – они такими
гонористыми будут дома торчать, если Он заметит вообще. Нехай просто
для себя. А вот как я бы их расставила, чтобы и ребенок понял: засыпала
вазу солью, пару капель воды – там все уже ОК – втыкайте побольнее ваши
шелковые цветочки – навеки будут икебанисто стоять в вазочке и посылать
сигнал. Это вот такой ведьмачий способ свежие цветы почаще получать.

Кстати, о ведьмах: купили себе для полетов новый веник – сразу замочите
его в круто соленом кипятке и подержите до остывания – ваш транспорт
будет вечным. (Еще одна хитрость с вениками попутная – отрежьте от
дырявой колготки кусок, натяните со стороны ручки на веник и
простегайте в паре мест дратвой – веник не будет трепаться по краям.
Попутно еще колдовства: денег в доме не будет, если держать веник вниз
головой. Я вбила в гараже пару гвоздей по ширине ручки, обмотала ее
изолентой по необходимой мне высоте упора. Теперь осталось сверху
воткнуть веник головой вверх между гвоздями. Смехом смехом - а веник
вверх головой дольше служит).

Губки, которыми мы моем посуду, изнашиваются быстро. Чтобы полностью
восстановить губку, замочите ее на ночь в воде – примерно полчашки соли
на литр. Сейчас по летнему делу начинается массовое барбекю. Зимой тоже
пригодится, когда хочется, чтобы камин на ночь скорее прогорел – смело
пользуйтесь солью для сбивания высокого пламени. Если кто-то насвинячил
вином на ковер, ковролин, мягкую мебель – быстренько затрите солью.
Даже дети знают, что если заляпался едой, пятно немедленно сольцой надо
присыпать и втереть.

Вот кто-то пел про соль на раны, а ведь неправда это! Сыпьте соль на
раны, друзья мои. Укусила пчелка? Быстренько наслюните и посыпьте вавку
солью. Боль прекратится, краснота и припухлось спадут. Место укуса
комара, муравья и всякой другой букашки промакните соленой водой, а
затем смажьте растительным маслом.

А теперь давайте вспомним, как наши бабушки боролись с «морозными»
окнами. (Принцип тот же, что у дворника, посыпающего дворы солью).
Протрите стекла соленой водой и дайте им высохнуть. В междурамье
поместите блюдечко с солью, хотя раньше делали так: выстилали
междурамье пергаментом с бортиком и насыпали пару пачек соли. А сверху
для «красоты» еще всякие игрушечки выставляли. Автомобилисты, всегда
держите соль в машине в холщовом мешочке. Натрите влажные стекла
мешочком с солью – утром не будете париться с оттайкой стекол и
царапать их стелоочистителем.

Я люблю аквариумы до одури, но держать рыбок из-за нервных животных не
могу – не хочу им устраивать вырванные годы. Но в детстве держала и
никогда не понимала тех детей, которые не любили чистить аквариумы. Все
отложения минеральные легко очищаются крупной солью. (Только
йодированную не надо употреблять – бог ее знает, как рыбы на йод
посмотрят). Кстати, рыбки: есть такая «золотая рыбка» аквариумная. Она
страдает кожными паразитами и просила меня передать, чтобы в следующий
раз, когда вы будете мыть аквариум, сделайте ей ванночку соляную на 15
минут из чайной ложки соли на литр воды. Кстати, все знают, что воду
аквариумную надо сутки выдержать перед свежей заливкой – пока хлорка
выветрится.

Раз пошла речь о зверье, то скажу вам, что зря вы будете бороться с
собачьими блохами, если не обработаете солью собачью будку или кроватку
– делайте обычный соляной раствор как бог на душу положит. Парад
муравьев можно тоже прекратить полосками соли по пути их проникновения
в дом. Заодно обработайте сухой солью в равных частях с мукой и уксусом
медные или бронзовые дверные ручки от патины. Блеск и красота! (Пока
уже там, во дворе, засыпьте ваши сорняки-одуванчики горкой соли. Хватит им имидж портить).

И прежде, чем мы перейдем ко второй части – о соли на кухне,
посмотрите, что я вычитала интересного: США – самые крупные
производители соли в мире – 45 миллионов метрических тонн в год! Это ж
обсолиться можно! По данным Института Соли ( и такой, однако, имеется)
на втором месте стоит Китай, за ним (внимание, кто бы подумал?)
Германия, а потом уж Индия и Канада.
А теперь пошли на кухню!

Современные кухонные раковины оснащены измельчителем мусора. У меня
тоже такая молотилка стоит в доме – удобно очень! Но обратите внимание,
что иногда из нее, мягко скажем, пованивает. Засыпьте в слив пару чашек
соли, смойте ее быстро холодной водой и быстро включайте измельчитель.
Пару раз в месяц вполне достаточно.

Как же мы не любим эти пригорелки на посуде! Я научу как быстро
«поднять» с поверхности пригар, не бегите в магазин за спецсредствами –
химия там голая. Присыпьте слегка влажную поверхность пригара солью и
дайте ей посидеть там пока соль не оторвет противную пригорелку. А кому
не надо рассказывать, что самые противные пригорелки – молочные? Тем же
манером на 10 минут. Заодно соль и запах пригоревшего молока уберет.
Муторное дело очищать пригоревшие пятна в духовке или на поверхности
плиты. Я делаю так: увижу мокрую каплю – сразу на нее солью. Когда
плита остынет, просто сметите соль и протрите как всегда после готовки.
Попки эмалированной посуды имеют тенденцию неприятно загрязняться.
Вместо того, чтобы скоблить эмалированное днище пемолюксом или еще
чем-то едучим, просто на ночь замочите посудное дно в соленой воде.

Принесли новую чугунную сковороду? Чтобы она никогда не подгорала,
задайте ей лечение солью – кило соли прокалите на медленном огне и
потом пропитайте щедро растительным маслом. Чего не люблю, так это
пятна от губной помады на бокалах – из чего они ее делают, что она не
хочет смываться дочиста?! Взяли соль на салфеточку и потерли. Доски
разделочные: не все еще завели гранитные столешницы, на которых можно
резать без досок. Большинство по-старинке. А доски пачкаются и мутнеют.
А мы ее солью потрем! Видите как изменился цвет, да и микробов мы
удалили сколько. Как хорошо помыть холодильник-морозилку? Опять же
тепленьким соляным раствором. Никакой химии.

Делать тесто – полбеды, а вот счищать его и остатки муки с разделочной
поверхности ну просто морока – присыпьте сухой солью: мука лечге
сметается с солью, а прилипшее тесто легко отскрябывается. А теперь
посмотрим в наши чашки-кружки. Ага, вот они, чайные и кофейные пятна –
плата за удовольствие. Не парьтесь – протрите сухой солью. В кофеварке
налет прекрасно снимается таким же макаром. Кстати, хотя все знают, что
пить кофе положено в течении 3-5 минут после варки, иначе это уже не
кофе – горчит и не тот коленкор, но не всегда получается. «Оживить»
напиток поможет щепотка соли. Кстати, во многих странах любят подсолить
кофе – вкус мягче. Я имею в виду правильные страны, где кофе варят еще
неторопливо, чинно, с чувством: в джезвочке и на песочке. Так вот,
первую пенку гасят щепоткой соли и дают после этого подняться второй.
Ух, ямми, как у нас говорят (обязательно глазки закатив!).

Как ускорить время готовки? Посолите воду, в которой ваше варево
варится. Чтобы яйца вкрутую отлично чистились, варите их в соленой
воде, а потом быстренько под проточную холодную. А как сохранить белок
на месте при варке яиц в мешочек? Перед опусканием яиц в воду,
присолите ее, можно ложечку уксуса тоже. Раз пошла поэма про яйца, как
вы определите, что яйцо свежее? Не пожалейте 2 чайных ложки на чашку
воды. Теперь туда яйцо. Если утонуло - свеженькое, а всплыло – ёлкое,
старое. Ну, выбрасывать уж так-то сразу не надо – желтки можно на
мордочку намазать с медом.

Листья салата, щавеля, шпината хорошо мыть солевой водой. В которой
соль еще не растворилась. При ополаскивании соль потащит с собой
притаившуюся в укромных уголках грязь. Салат латук, салат листовой
вообще хорошо перед подачей вымочить в соленой воде – даст хрумкость на
несколько часов. Яблочки стали как щечки у Шапокляк? Не беда – в
соленую воду. Станут наливные снова. Кстати, хотите удивить гостей
фруктовым салатом, да так, чтобы заранее нарезанные кубики яблок, груш
не почернели? Спокойно нарезайте заранее, но держите в слегка
подсоленой воде. Перед приходом гостей просто сполосните и смело
раскладывайте по фужерам.

Взбиваете сливки или белки? А вы попробуйте щепотку соли туда – пена
будет погуще и сама волокита со взбиванием пойдет веселее. Помните как
Райкин изображал усохшийся сыр? Такую загогулину незабвенную? Мы этого
не любим – сыр слишком дорог, чтобы его выбросить. И починить его можно
– заверните во влажную салфетку замоченную в соляном растворе. Я вообще
как принесу сыр из магазина, сразу его в соляную салфетку. А рядом еще
кусок рафинада. И в коробочку с плотной крышкой. Плесени сырной не
бойтесь – срезайте и смело ешьте: мин нет.

Загорелся кошкин дом? Особенно часто вспыхивает жир на плите. Без
паники и ни в коем случае не заливайте пламя водой – жир расплескается
еще шире и только увеличит пламя. Соль, вот же она, рядом под рукой.
Так же боритесь с высоким пламенем на гриле. А вот теперь вопрос на
засыпку: кто никогда в жизни не шваркнул сырое яйцо на пол? А какое
удовольствие его, гада, с пола удалять? Что делаем: густо посыпаем яйцо
солью – вот наблюдайте, как этот гад соберется в кучку сразу. А теперь
его на совочек метелочкой кухонной и нет проблем.

Ну только на секундочку заглянем с солью в ванную. Уж все
равно рядом. Пятна желтые от пота на белом – противнейшее зрелище, брр!
4 чайных ложки на литр воды и мочалочкой промакивайте пятно пока
желтизна не сойдет. А цветные полотенца новые сначала замочите в
соляном растворе – краска станет ярче и долго не выстирывается. Как бы
вы аккуратно не пользовались утюгом, он неизбежно пригорает. Как
вылечить? Раскалите утюг и погладьте им соль туды-сюдысеньки.

Перхоть замучала? Перед мытьем втирайте в кожу головы сухую соль,
массируйте вдохновенно. Походите минут пять, а за это время доставьте
себе соляное удовольствие – сделайте себе соляной скраб-массаж. Особо
хорошо из настоящей морской соли сделать мазилку с оливковым маслом.
Растирайтесь, растирайтесь – посмотрите какая кожа после душа будет!
Что еще в ванной поделать с солью – сливы, забитые волосами полечить:
чашка соли, чашка соды и полчашки уксуса – смешиваем и выливаем в слив.
Через минут 10 смыть кипяточком. Ну, и раз в месяц хорошо поваляться в
ванне с морской солью.

Моя
знакомая по имени Василиса создала фирму Vassi. Вот башка у человека!
Соль Мертвого моря ( пенсы стоит), масло растительное (2 пенса стоит) и
баночка с наклеечкой – сейчас на ролсе мимо проедет и не узнает. И
молодец будет – идеи надо воплощать! Воплощайте, друзья, экономьте и
приобретайте. И даже не в том дело, что на халяву проехать – сердцу
отрадней. Не такие мы, русаки, нам покупечествовать дай с размахом. Но
никто не любит, когда из него лоха лепят, а русак тем более – струна и
лопнуть может! Мой совет – ходите по дому, саду-огороду и применяйте
соль. Авось, и применится. Когда Господь нас из брения и плюновенья
слепил, он о нас подумал и дал нам все, что нам нужно, что в Эдеме, что
в изгнании – умейте подобрать с полу! Счастливых находок!.
Лаура ЛиБлог Ирины Костиной
Lebedeva

Рубрики:

полезно