Рецепт - Салат "Испанские страсти" на 14 февраля

Ингредиенты 

Перец крупный – одна штука

Апельсин – одна штука

Фиолетовый сладкий лук – одна штука (маленькая)

Картофель отварной - две штуки

Мандарин – одна штука

Заправка:

соль по вкусу

две столовые ложки винного уксуса

три столовые ложки оливкового масла

смесь перцев

Способ приготовления

Приготовление такого необычного праздничного салата ко Дню Влюбленных необходимо с очистки апельсина от плёнки, затем разобрать его на кусочки, а мандарин, в свою очередь, разрезать поперёк и разделить по пол дольки.  Полосками нарезать перец, лук полукольцами (тоненько). Картофель нужно нарезать кубиками. Все подготовленные ингредиенты соединить и тщательно перемешать. Затем можно заняться приготовлением заправки к салату. Для этого  в масло добавить винный уксус, хорошенько взбить, добавить смесь перцев и соль. Тщательно все перемешать. Приготовленной заправкой заправить салат и дать ему немного постоять. Украсить такой салат можно по своему желанию, все зависит от вашей фантазии. Можно вырезать сердечки из красного перца. Такой салат, обязательно, понравится вашей второй половинке. Приятного аппетита Вам и счастливого праздника!