Легенда о чернокнижнике пане Твардовском Помните дом № 26 на Рыночной площади? Называемый еще Kam...
Без заголовка - (0)ПРЯНИКИ НА СКОРУЮ РУКУ Если у вас залежался кефир в холодильнике, ни в коем случае не выливайт...
Без заголовка - (0)Шьем сумку-рюкзак. Как сшить небольшую сумку-рюкзак. Небольшая подсказка, мастер-класс. ...
Цветочная кусудама - (0)Цветочная кусудама. Мастер-класс Представляю вашему вниманию красивую цветочную кусудаму. Маст...
вархаммер - (0)Warhammer жил, Warhammer жив, Warhammer будет жить 1. Закрытие Warhammer Online: Age of Reckoning...
Сельдь, тушеная в чае в мультиварке |
Получила в подарок на ДР мультиварку. Активно начала ее осваивать. Вот один из рецептов.
ИНГРЕДИЕНТЫ на 2 порции:
сельдь свежемороженная - 2 шт
репчатый лук - 3 - 4 средних луковиц
заварка чёрного чая без ароматизаторов
подсолнечное рафинированное масло -2 ст.л.
лавровый лист - 2 шт
перец чёрный горошком, соль
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Сельдь разморозить, почистить от плавников, внутренностей, отрезать головы, промыть. Порезать небольшими кусочками.
1 пакетик черного чая без ароматизаторов заварить в крепком кипятке 5-10 минут.
Пока чай заваривается, очищаем репчатый лук и нарезаем его полукольцами.
На дно мультиварки выкладываем половину лука, кусочки лаврового листа и горошины чёрного перца.
На лук выкладываем кусочки сельди.
Посыпаем сельдь солью и закрываем сверху остатками резанного репчатого лука.
Вливаем в чашу мультиварки чайную заварку и добавляем раст.масло.
Закрываем крышку мультиварки и готовим сельдь в режиме “Тушение” 1,5 часа.
Сельдь от чая потемнеет и будет напоминать шпроты в масле по цвету.
На гарнир подать жаренный или варенный картофель с овощами.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
На вкус сельдь получается как пресервы, только горячая.
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |