ФИНИКИ ФАРШИРОВАННЫЕ
Продукты:
300 г крупных фиников,
3 яичных белка,
1/2 стакана сахарной пудры,
3 ст. ложки измельченного миндаля.
как делать
Финики промыть в теплой воде, сделать продольный надрез с одной стороны и удалить косточки. Приготовить начинку: в глубокой эмалированной посуде взбить белки с сахарной пудрой в крепкую пену, постепенно добавляя измельченный миндаль. Подготовленные финики наполнить белково-ореховой смесью так, чтобы она немного выступала из надреза, выложить на блюдо и подать.
|
|
|
|
