Зеленый лук или лук - порей не надо, надо просто репчатый, одну маленькую головку полукольцами. Салатные листья не надо. Лимонный сок лучше заменить виноградным уксусом-бальзамико. Посыпать всё сверху приправой орегано.
Если что - греки именно так делают.
Да, а такие чорные-пречорные маслины тоже не надо, они крашеные...нормальные маслины зеленовато-бурые.