Мегасофт все записи автора Зерно Он-Лайн

Россия является одной из самых интересных стран для производства и развития биотехнологий из-за относительной низкой стоимости сырья и энергоресурсов, заявил Дмитрий Понятовский, генеральный директор DPI Group, в ходе выступления на Форуме по глубокой переработке зерна и биотехнологиям «Грэйнтек». Об этом сообщает агентство Зерно Он-Лайн.

Более 70% себестоимости продукции биотехнологий формируются из стоимости сырья и энергоресурсов. Дешёвое сырье дает российским заводам весомое конкурентное преимущество и позволит им уверенно себя чувствовать не только в среднесрочной, но и долгосрочной перспективе, считает Дмитрий Понятовский.

Отрасль биотехнологий в России только зарождается. Но Россия уже дала много новых продуктов, в частности подсолнечный белок, сказал генеральный директор DPI Group. Сейчас развивается производство белка из гороха. Список источников сырья для производства белка будет увеличиваться: нут, рис, люпин. Будет развиваться производство изолятов, и они будут достаточно конкурентны, добавил Дмитрий Понятовский.

https://www.zol.ru/n/3A82C

Источник: Зерно Он-Лайн

Новости по теме:
В Новосибирске обсудили перспективы развития зернопроводящей инфраструктуры
Московский инвестор запустит в Барнауле гречневый завод
В волгодонской завод «ДонБиоТех» планируют увеличить инвестиции до 85 миллиардов рублей
В производстве ржаной муки преуспевает пищевая промышленность Тамбовщины
Минсельхоз: с осени 2024-го фальсификат можно будет направлять на корм животным