V_arad (Циркуль) все записи автора В итальянской провинции Лигурия пекари придумали простой способ делать вкусный и мягкий белый хлеб: взяли пшеничную муку и живые дрожжи, смешали и получили известную теперь на весь мир чиабатту – «воздушный» хлеб с крупными дырочками.

Для приготовления чиабатты вам потребуется:
- 650 граммов пшеничной муки
- 30 граммов свежих дрожжей
-300 мл воды
- полторы чайных ложки соли
- чайная ложка сахара
- 30 мл оливкового масла

Сахар, 50 мл воды (комнатной температуры) смешать с дрожжами. Поставить опару в теплое место на 12-14 часов.
Муку, 250 мл теплой воды, соль смешать с опарой. Тщательно вымесить и добавить оливковое масло. Снова смешать. Тесто должно быть мягким, но не липким. Поставить тесто в теплое место, накрыв полотенцем, на 1,5-2 часа.
Разрезать поднявшееся тесто, сделать две буханки, выложить на смазанный противень, накрыть полотенцем и оставить подниматься в теплом месте на 1,5-2 часа.
Поставить противень в разогретую до 200-220 градусов духовку на 25-30 минут. Готово.
Чиабатта

V_arad (Циркуль) все записи автора «Слепота» Жозе Сарамаго
Внезапная эпидемия слепоты поражает жителей безымянного города. Начавшись с одного человека, слепота неумолимо настигает каждого. Первые отчаянные попытки спастись, заключив так называемых «зараженных» в карантин, ни к чему не приводят – один за другим люди теряют зрение, а понять, как распространяется слепота, в чем ее причины, и тем самым остановить неведомую болезнь, невозможно.
На улицах воцаряется хаос и анархия, а между тем первая группа слепцов, которых в спешке и панике собрали в самом начале эпидемии, поместив под охраной в заброшенное здание психиатрической лечебницы, раньше всех испытывает на себе, что значит жизнь в поистине звериных условиях. Лишенные воды, чтобы мыться и отправлять естественные надобности, медицинского обслуживания, возможности узнать что-либо конкретное о своей судьбе, зрения, в конце концов, люди постепенно теряют все те привычки и навыки, которыми так гордится цивилизованное общество. Остаются лишь навыки выживания и в почти буквальном смысле слепые инстинкты. Прежнего миропорядка  больше нет, а значит и нет надобности в соблюдении личной гигиены, следовании правилам и нормам, которые отныне не имеют никакого смысла.

От причисления к жанру антиутопии книгу Сарамаго отличает лишь финал. «Слепота» дает возможность каждому посмотреть на окружающий мир и себя по-другому. Если завтра жизнь изменится навсегда, на что будет готов каждый из нас? 
Книжная полка. Май 2011

V_arad (Циркуль) все записи автора «Арни» в переводе с греческого – «барашек». Рецепт  из Наупактоса (Коринфский залив). 
Для приготовления блюда на 6 персон требуется:

- 1 кг баранины,
- 3 пучка марули (латук),
- 3-4 головки лука,
- 200 мл оливкового масла,
- 3 яйца,
- 2 столовых ложки муки,
- 2 лимона,
- 7-10 веточек укропа,
- соль, перец.

Баранину порезать на небольшие куски. Лук натереть на тёрке или размельчить на блендере.
В кастрюлю с подогретым оливковым маслом положить лук и немного обжарить, добавить куски баранины, предварительно обваляв их в муке, добавить немного воды (только чтобы покрыть мясо), соль, перец и варить полтора часа.

Крупно порезать марули, обдать его кипятком и затем положить к баранине, добавить мелко нарезанный укроп и тушить ещё 20 минут. В это время делаете авголемоно. Добавляете авголемоно в протушенную баранину – блюдо готово.
Арни фрикасе

V_arad (Циркуль) все записи автора Сложно сказать, когда в мире появились первые водолазы, но, судя по всему, очень давно. Так, есть шумерская легенда о Гильгамеше, нырявшем на дно моря в поисках водоросли, которая бы даровала ему бессмертие, и было это в конце XXVII — начале XXVI до нашей эры. Правда, самое древнее из литературных произведений, посвященное этом самому Гильгамешу, «Эпос о Гильгамеше», датируется более поздним XXII веком до нашей эры, но и это не мало.
Есть и более древние свидетельства того, что люди уже тогда погружались на глубину морей — перламутровые украшения, найденные при археологических раскопках в Фивах и Месопотамии (современный Ирак). Некоторым из этих находок более шести тысяч лет. Другим свидетельством того, что древние люди неплохо себя чувствовали под водой, являются критские гончарные изделия, на которых изображены разнообразные рыбы и ракообразные, причем изображены точно, вероятно со слов очевидцев, то есть ныряльщиков.
Многие известные личности упоминают в своих трудах водолазов. Например, Аристотель описывает рыб, которых он видел сам и которых ему предоставляли профессиональные ныряльщики. Впрочем, водолазы были заняты не только тем, что доставали с морского дна диковинных рыб, моллюсков и перламутровые раковины, полезны были ныряльщики и для поднятия сокровищ и для военных целей, например, при осаде Сиракуз в 415 году до нашей эры, если верить Фукидиду, водолазы уничтожили боновые заграждения в гавани; уже в нашу эру во время осады Византии, Ле Анделюса и Майнца водолазы перерезали швартовные и якорные канаты вражеских судов. Что касается поднятия сокровищ, то на Родосе даже была разработана шкала оплаты работы водолаза, например, ныряльщик получал половину груза, если поднимать его приходилось с глубины более семи метров, треть — если сокровище лежало на глубине примерно четыре метра.

Во многих уголках мира ныряльщики до сих пор работаю по старинке, используя в качестве снаряжения разве что очки и зажимы для носа, например японские ныряльщики «ама» хоть и сменили набедренные повязки на специальные костюмы, но, как и прежде, никаких особых приспособления для дыхания под водой не используют. Но одно дело нырять за жемчугом погружаясь в воду на несколько минут, и совсем другое спуститься на дно на более долгий срок, тут уж без хитрых изобретений не обойдешься.
 

Морские волки

V_arad (Циркуль) все записи автора В современных условиях разнообразная печать доступна широкому кругу пользователей. В офисах и квартирах усердно трудятся монохромные лазерные принтеры и многофункциональные устройства, в фотолабораториях нашли своё применение их струйные собратья. Но есть одна технология, которая может использоваться во всех сферах. Цветная лазерная печать даёт изображения высокого качества и насыщенных цветов, однако до последнего времени подобные устройства из-за высокой цены были доступны лишь ограниченному кругу пользователей. Но прошло несколько лет, и стоимость их ощутимо снизилась. Вопрос о целесообразности приобретения данного типа устройств становится достаточно актуальным. Так стоит ли?
В процессе мучительного выбора перед большинством пользователей возникают два вопроса:

1. В чем отличие цветного лазерного принтера от монохромного?
2. Насколько качество цветной фотопечати сопоставимо с отпечатками струйного принтера?

Принципы монохромной и цветной лазерной печати практически идентичны. Только для последнего добавляется дополнительный этап – создание растрового изображения документа. Картинка раскладывается по отдельным цветовым составляющим, которым ставятся в соответствие оттенки используемых тонеров. На данный момент в аппаратуре используются четыре отдельных бункера для порошка разных цветов: чёрный, синий (голубой), красный (пурпурный) и жёлтый.
Дальнейший процесс аналогичен тому, который происходит у монохромного устройства. Лазерная головка либо массив светодиодов распределяет электрический заряд по поверхности фотобарабана, где формируется прообраз будущего изображения. Мелкие частицы тонера под воздействием электрического поля притягиваются к заряженным участкам.
Вращаясь, барабан соприкасается с бумажным листом, на который переносится порошок. Для цветного изображения осуществляется четыре прохода – по количеству типов тонера. Сам по себе порошок является смесью полимеров, смол и красящих пигментов, поэтому под воздействием высокой температуры он запекается в отдельные участки, соответствующие элементам изображения.

Точность позиционирования лазерного луча находится на очень высоком уровне, поэтому окончательный отпечаток имеет высокое разрешение. Краситель имеет повышенную стойкость, что даёт возможность сохранять оригинальный цвет достаточно продолжительный период времени. В этой связи логично предположить использование лазерного принтера для печати фотографий. Хорошее качество, стойкий цвет – что ещё надо для счастья? Но не всё так просто.
Лазерная цветная печать

V_arad (Циркуль) все записи автора 26 ноября 1941 года шесть японских авианосцев с 441 самолетом на борту с эскортом из линкоров, крейсеров и эсминцев покинули базу на Курильских островах и направились в сторону Гавайских островов, где в гавани Перл-Харбор располагалась центральная база тихоокеанского флота военно-морских сил США. Утром 7 декабря ударное соединение японского флота подошло к острову Оаху, в небо поднялись самолеты — Япония начала войну с США. Нападение на Перл-Харбор для Японии обернулось невероятным успехом: тихоокеанский флот парализовало на полгода, и японцы получили возможность беспрепятственно захватить большую часть Юго-Восточной Азии, но успех длился не долго, и всем прекрасно известно, чем, в конечном итоге, обернулось для Японии участие во Второй мировой войне.
В 2001 году Майкл Бэй поставил эпическую драму «Перл-Харбор», где трагические события 1941 года являются лишь эффектным фоном для любовного треугольника Хартнетт-Аффлек-Бекинсейл. Фильм Бэя полон небольших исторических неточностей, вроде бикини, которые появились лишь через несколько лет, и откровенных ляпов, вроде военных кораблей образца семидесятых и современного японского флага. Зато эта лента изобилует драматическими сценами, над которыми можно всплакнуть, романтическими сценами, в том числе и на парашюте (белый шелк, конечно, очень романтично, но за такое обращение с парашютом свои же и устроили бы герою «темную», хорошо, что не поймали), проникновенными речами, сверканием глазами и, куда же без них, дорогими спецэффектами — надо же было на что-то тратить 152 миллиона долларов. Ничего вышеперечисленного, кроме впечатляющих спецэффектов, нет в фильме, который сняли намного раньше, в 1970 году, совместными силами США и Японии и который посвящен тем же событиям — нападению японских сил на американский флот в бухте Перл-Харбор.

Нет никакого смысла рассказывать сюжет американо-японского фильма «Тора! Тора! Тора!», поскольку никаких запутанных интриг и душераздирающих конфликтов между мужской дружбой и любовью к какой-нибудь медсестре тут нет. Есть достоверные факты о событиях сорок первого года, воплощенные в форме художественного фильма: в качестве консультантов на съемках присутствовали непосредственные участники событий с обоих сторон, даже сам Минору Гэнда, который и был автором плана атаки на Перл-Харбор, впрочем, Гэнда в титрах не упоминается.
Ретроспектива: «Тора! Тора! Тора!» (1970 год)

V_arad (Циркуль) все записи автора Бить женщину можно в двух случаях. Первый – когда женщина вознамерилась отрезать тебе голову при помощи какого-нибудь весьма эффективного оружия, второй – если ты Филипп Киркоров. Причем случай самообороны еще обдумают – а вдруг можно было обойтись без побоев, - а вот во втором достаточно всего лишь сказать: «ну, такой уж я». У «королей», знаете ли, бывает.

То они бьют кого ни попадя, то в психушке на узкой коечке рыдают, глядя в профессионально сочувствующие глаза Андрея Малахова. Дела житейские, в общем. И ладно бы история с режиссером Яблоковой – темная она, непонятная. Сторона защиты певца Киркорова говорила о том, что располагает видеозаписью, которая доказывает, что «король» барышню не бил. Разве что обматерил, ну так это не в счет. Она, мол, в долгу не осталась.

Девица Собчак и вовсе назвала все произошедшее громким пиаром «Золотого граммофона». Правда, Киркорову пиар стоил то ли реальной, то ли мнимой поездки в психиатрическую клинику. Свита уж было испугалась – а не съехал ли «король» окончательно с катушек, но израильские медики Филиппа Бедросовича обнадежили: в «комнате с белым потолком» запираться пока рано.
Виват, «король»!

V_arad (Циркуль) все записи автора Итальянская закуска брускетта похожа и на бутерброд, и на тост. Хлеб (чиабатту) обжаривают и сверху, как на бутерброд,  укладывают обильную начинку – ингредиенты самые разные, на любой вкус.  К примеру, помидоры, мясо, чеснок, пряные травы в Тоскане, помидоры, масло, соль, рыба в Пьемонте.
Для приготовления брускетты с креветками вам потребуется:

- 450 граммов вареных маленьких креветок
- 2 помидора
- буханка чиабатты
- зубчик чеснока
- пучок петрушки
- свежий огурец или авокадо
- оливковое масло
- соль, перец по вкусу

Отложить 10-15 целых креветок. Оставшиеся измельчить и смешать с мелко порезанными помидорами, чесноком и петрушкой. Добавить 2 столовых ложки оливкового масла, смешать, посолить и поперчить. Накрыть пленкой и поставить в холодильник.
Хлеб нарезать и обжарить в оливковом масле с двух сторон.
Выложить креветочную массу на хлеб (по 1 столовой ложке на кусок), сверху положить целую креветку, ломтик авокадо или огурца. Готово!
Брускетта

V_arad (Циркуль) все записи автора Когда-то давно в Италии зародилось искусство балета. Изначально балет не был самостоятельным искусством, а служил скорее дополнением к опере, которая на сцене появилась куда раньше. Впрочем, дополнением тот балет назвать сложно: танцевальными сценками разбивали действие в опере или просто занимали время и развлекали зрителя, пока менялись декорации. Никакого отношения к сюжету основного представления эти танцевальные номера не имели, да и сами по себе никакой смысловой нагрузки не несли. Часто балет использовался в качестве вводного танца, например этот прием использовал Мольер в своих пьесах.
Балет вовсе не походил на балет, который мы знаем. Не было воздушных танцовщиц, порхающих на кончиках пальцев — никаких пачек и пуант — действие напоминало скорее придворные танцы, да и одеты актеры были по придворной моде. К первым традиционным балетам относят «Ballet Comique de la Reine», поставленный в 1581 году, хотя и он тоже далек от полностью танцевального представления, поскольку включал в себя элементы драмы и разговоров, при этом длился спектакль целых пять часов. Потом балет становился все больше танцевальным и все меньше разговорным.

Екатерина Медичи привезла балет во Францию, где он начал бурно развиваться, во многом благодаря Людовику XIV, который имел страсть к танцам и сам был не прочь играть на сцене. Любовь Людовика к балету поддерживал итальянец кардинал Мазарини, который, кроме прочего, выписал из Италии композитора Джованни Баттиста Лулли, названного Жан Батистом Люлли. Этот человек внес огромный вклад в развитие искусства, например руководил основанной Людовиком первой балетной школой. Тогда же появилась терминология танцев. В работах Пьера Бошана, другого придворного хореографа и танцора, находятся первые упоминания о позициях ног в балете и многое другое — каждое движение получало свое имя.
Международный день танца

V_arad (Циркуль) все записи автора В СССР были наукограды и академгородки. Когда СССР не стало, финансирование в науку закончилось, и началась очередная утечка мозгов. В сегодняшней России есть Сколково – волшебный теремок, куда набьются прогрессивные ученые и будут сотворять инновации. А всякие там стародавние научные институты – нет чтобы людям денег дать – сидите, модернизируйте, как хотите. Да и собственно, не нужны вы уже. Не прогрессивны и не креативны и не вписываетесь в обширные и монументальные планы правительства по реанимации науки. И потекут мозги, только не в сколковский теремок, а мимо, на Запад.

Потому что амбиции – это хорошо, но когда под носом есть и штат сотрудников, и институты, и наукограды, нужно развивать то, что уже есть. А не забросив «старье», начинать грандиозное строительство «нового будущего». Инновации-то в этом ноль, коммунизм уже строили и шли по пути к социализму. А пришли сами знаете куда. В Сколково.
Колонка ХулиГана. Теремок

V_arad (Циркуль) все записи автора Фокачча в Италии считается деревенской пиццей, только без начинки. Хотя это обычный дрожжевой хлеб. Тесто у пиццы и фокаччи похожее, а вот готовят ее в каждом городе по-разному. Где-то добавляют пряные травы, где-то оливки или помидоры.

Для приготовления фокаччи вам потребуется:

- 2 чайных ложки сухих дрожжей
- 720 граммов пшеничной муки
- 3 столовых ложки оливкового масла
- 2 чайных ложки соли
- 2 стакана воды

В теплую воду добавить дрожжи и тщательно размешать. Оставить на 10 минут. Добавить муку и соль, замесить тесто. Скатать его в шар, смазать оливковым маслом, накрыть пленкой и поставить подниматься на полтора часа. Еще раз размять, скатать в шар, закрыть пленкой и оставить подниматься второй раз на 45 минут.
Смазать противень маслом, размять тесто и распределить по противню, отступая от края на 1-2 сантиметра. Тесто смазать двумя столовыми ложками оливкового масла. Поставить подниматься на 25 минут.
Разогреть духовку до 250 градусов. Проткнуть тесто в нескольких местах пальцем и поставить запекать на 20-25 минут до появления золотистой корочки.
Фокачча

V_arad (Циркуль) все записи автора Чтобы написать хорошую книгу, нужен талант, чтобы написать плохую – усидчивость.
У Януша Вишневского ее хватает, и он начал вместо мыльных романов о любви без претензий писать объемистые романы на пятьсот страниц. Читать их так же скучно, но намного труднее, потому что в них автор говорит не о любви, а как будто об истории и о чем-то еще малопонятном.
Из романа «Бикини», даже если прочесть половину текста, вы так и не узнаете, почему же он назван именно «Бикини». Лишь аннотация дает представление о том, почему книгу назвали именно так, а никак иначе. Если верить той же аннотации, роман повествует о любви немки и американца. Действие происходит в конце Второй мировой.
И роман действительно начинается с описания ужасов войны, и это могло бы захватить читателя, не будь на свете Ремарка, Грасса, Хемингуэя, Бёлля…
Впрочем, автора это не интересует. Он живописует разрушенный Дрезден, пускается в немыслимые подробности жизни героев, в которых в итоге читатель запутывается совершенно и уже не понимает, кто кому брат, отец, сын и дочь и почему история девочки N прерывается авторским многоточием и начинаются воспоминания совершенно несуразные. Многоточия рассекают все повествование, деля его на микро-повести, за которыми теряется суть романа. Из этих повестей можно было бы вывести сотню другую романов, но все они собраны в одном и создают невероятную сумятицу. К середине книги  читатель  уже перестает соображать, о чем вообще идет речь. Автор щедрой рукой раскидал по тексту не только истории героев, но и сомнительного рода исторические факты. К примеру, вы не будете понимать, о чем роман, но узнаете, что Гитлер – гей или, возможно, импотент (что очень важно для истории и многое объясняет), что Сталин ездил в Сибирь, что Рузвельт нехороший человек. Немного секса в романе только подогреют интерес читателя. «Дорис, опираясь одной рукой о зеркало, наклонилась и другой рукой осторожно вставила в себя его пенис». А далее следуют новые порции запутанных историй, воспоминаний, переплетений судеб, от которых голова читателя распухает и начинает болеть и требует закончить, наконец, эту пытку. И тут всех сомневающихся ждет сюрприз, будто предвидя недовольство избалованных читателей, готовых критиковать роман, автор вставляет в текст совершенно потрясающее замечание, уместность которого вызывает сомнения.
«Пиши. Не бойся того, что люди скажут или подумают об этом. Всегда найдутся моськи, которые будут хватать тебя за штаны. Ты сам знаешь, критикам нужно на что-то жить. Мы даже печатаем их. За большие деньги. Помнишь, как критики прошлись по Хемингуэю после публикации его первых повестей? Спрашивать писателя, что он думает о критиках, — все равно что спрашивать, как уличный фонарь относится к собачкам, задирающим на него лапку. Будь таким, как этот уличный фонарь. Посылай всех в жопу!»
Недовольный читатель, после столь яростных нападок, может смело отложить роман в сторону и предаться более полезным занятиям.
Антиполка. Януш Вишневский «Бикини»

V_arad (Циркуль) все записи автора Современные цифровые технологии привносят в нашу жизнь небывалый уровень комфорта. Хотите устроить дома кинотеатр? Пожалуйста! Широкоформатный телевизор с большой диагональю экрана или мультимедийный проектор выдадут картинку высшего качества, а множество колонок и усилителей создаст эффект присутствия. Многие считают, что для качественного домашнего кинотеатра необходимо большое помещение. Но как же быть владельцам обыкновенных квартир, не имеющих лишних квадратных метров для организации просмотрового зала? Для таких любителей качественного изображения и звука компания LG выпустила компактный домашний кинотеатр HB45E.

В комплект входят ресивер, который может устанавливаться в вертикальном и горизонтальном положениях, два напольных динамика и сабвуфер. Кинотеатр выдаёт 2.1-канальный звук, имеет встроенный Blu-ray-привод. Максимальное поддерживаемое разрешение – 1080p. Кроме видео высокой чёткости аппарат поддерживает множество мультимедийных форматов: AVI, MKV, WAV, MP3, WMA, DivX, DivX HD, JPEG, VCD, SVCD, MPEG4. Таким же разнообразием отличается и список поддерживаемых типов дисков: ресивер понимает практически всё, начиная от CD-R и заканчивая BD-R.

Для качественного звучания используется целый набор различных декодеров, которые удовлетворят самого требовательного меломана (DTS, DTS-HD MA, Dolby Digital, Dolby Digital Plus). Параметрам звука в данной модели уделяется повышенное внимание. Инженеры LG внедрили в HB45E специально разработанную технологию обработки звука, дающую возможность выбора параметров из целой галереи: Game Equalizer, Night Mode, Natural Plus, Clear Voice, MP3 Up-Scaling, Bass Blast и VSM Plus.
Компактный домашний кинотеатр LG HB45E

V_arad (Циркуль) все записи автора Судя по тому, как наш народ готовился к Пасхе, о ней народу известно лишь одно – нужно покрасить яйца и купить кулич. Некоторые собираются на кладбище, хотя даже нехристианину известно, что за неделю перед Великой Субботой даже свечи за упокой не ставят.

Но люди едут и под водочку поминают умерших, оставляют на могилах крашеные яйца, хлеб, спиртное, как какие-нибудь язычники, желающие умилостивить духа предка обильными подношениями. Выдумываются свои приметы, мол, в Чистый четверг нужно вымыть святой водой полы, обязательно положив под швабру монетки. А в воскресенье –это буквально сделалось традицией –поехать на шашлыки. По-настоящему отметить пасху, принеся в жертву Ярилу или другому богу мясоеду кровавую жертву.
Все смешалось – и бог и суеверия. И нет да нет сквозь христианское благолепие проглянет языческий задор - костры, песни, пляски, пьяный угар, и все это с «господи прости» на устах.
Колонка ХулиГана. Языческая пасха

V_arad (Циркуль) все записи автора «Все, что ты хочешь» (Todo lo que tu quieras). Премьера в России 12 мая. Мама Дафны умерла прямо у нее на глазах, и теперь отцу приходится как-то налаживать отношения с Дафной, которая не хочет мириться с тем, что мамы больше нет. Отец переодевается в женщину, чтобы хоть как-то заменить ребенку маму, но постепенно эта игра выходит за все мыслимые рамки. Режиссер Ачеро Маньяс. В ролях: Альфредо Альба; Хуан Диего Ботто («Жена антихриста», «Эль Греко»); Лусия Фернандез.
«Служанка» (Hanyo). Премьера в России 12 мая. Молодая девушка покончила с собой, спрыгнув с высоты на мостовую. А до этого пожилая дама наняла девушку на роль служанки и няни в богатую семью, состоящую из беременной вздорной жены, мужа, вредной тещи и смышленой девочки Нами. Поначалу молодая служанка отлично вписывается в роскошную обстановку, но потом к ней начинает проявлять интерес самовлюбленный глава семейства. Режиссер Им Сан Су. В ролях: Чжон До Ён («Тайное сияние», «Моя мать — русалка»); Ли Чон Чжэ («Тайфун», «Дом у озера»); Ан Со Хён.

«Еще один год» (Another Year). Премьера в России 19 мая. Том и Джерри, пожилая семейная пара, живут в полном согласии и мире. Вечера они коротают в компании родственников и друзей: сына Тома; подруги Мэри, истерической особы, страдающей от одиночества и испытывающей симпатию к Джо, сыну друзей, который моложе ее на двадцать лет; сослуживца Тома – Кена. Они ведут неспешные беседы, пьют чай и вино, дают советы и подшучивают друг над другом, так проходит время, всего лишь еще один год. Режиссер Майк Ли. В ролях: Джим Броудбент («Ярмарка тщеславия», «Бразилия»); Лесли Мэнвилл («Все или ничего», «Вера Дрейк»); Рут Шин («Нахал», «Ярмарка тщеславия»).

Кинопремьеры, май 2011

V_arad (Циркуль) все записи автора Кинофильм Даниэля Санчеса Аревало «Толстяки» рекомендован к просмотру тем, кто пребывает в депрессии и чья самооценка стремительно падает вниз. Это такое жизнеутверждающее кино, жанровое определение которому «dramedy» - смех сквозь слезы напополам с печалью.
Фарсовое начало фильма задает общий тон всего повествования: пятеро людей во время групповой терапии обнажаются – это якобы такой первый шаг на пути принятия себя. Дальше, естественно, эта фарсовость не ослабевает, оттого и фильм смотрится легко, несмотря на сложные темы, которые там затрагиваются.

Итак, как уже ясно из названия, картина «Толстяки» рассказывает зрителю истории людей, страдающих от избыточного веса. Их жизнь изображена во всей своей неприглядной красе с тянущимися, как вечность, одинокими буднями, борьбой с собственным желудком и вечными терзаниями на тему «как мне стать стройнее». В общем-то, ничего нового и сверхнеожиданного здесь, пожалуй, не увидишь. Девочка-подросток запирается в комнате, чтобы не слышать издевательских фраз вроде «жирная тюлениха» от своего брата. Несчастный гей, будучи когда-то стройнее и популярнее, платит огромные деньги юным парням, чтобы те проводили с ним ночь. Скромная девушка-пышка пытается своего набожного жениха склонить к близости, от которой тот почему-то (не по причине ли ее веса?) все время отказывается… Акцент, сделанный на проблеме лишнего веса, теряет свое значение уже к середине фильма. Ведь речь здесь идет вовсе не о каких-то диетах или способности людей взять себя в руки и дойти до желаемой отметки на весах. Еда – всего лишь мотив, в то время как смысл картины сводится к проблеме нелегкого жизненного выбора и приобретения веры в себя.
Замечательная жизнь толстых людей

V_arad (Циркуль) все записи автора 31 марта 1914 года в семье Жозефины Лозано Пас и известного адвоката Октавио Паса родился Октавио Пас-младший, в будущем ставший одним из известнейших мексиканских поэтов, хотя в круг интересов Паса входила не только поэзия: признание получили и его политические публикации и  культурологические эссе.
Детство Паса прошло в доме на окраине Мехико, в одном из «старинных обветшалых особняков, где сад превращался в джунгли и где имелась громадная комната, битком набитая книгами». Именно в этой  комнате хранились главные сокровища — книги, на чтение которых Пас тратил огромное количество времени: «Из жадно пролистываемых книг с картинками, особенно исторических романов, я извлекал картины пустынь и джунглей, дворцов и лачуг, образы воителей и принцесс, нищих и королей. Мы терпели кораблекрушение вместе с Синдбадом и Робинзоном, сражались вместе с Д’Артаньяном, отбивали Валенсию с Сидом... Мир не имел пределов, но весь был в пределах досягаемости, а время делалось растяжимой субстанцией, из которой ткалось неделимое настоящее».
В возрасте семнадцати лет Пас организовывает свой первый литературный журнал «Поручни» (Barandal), а через два года публикует первый сборник стихов, «Дикий месяц» (Luna silvestre). Семейной традиции Пас не последовал: хоть и посещал лекции в Национальном университете Мехико, образование не закончил, а предпочел переселиться на Юкатан, открыть там среднюю школу и изучать историю Мексики.
Литературные опыты Октавио Паса не остались незамеченными, на его творчество обратил внимание чилийский поэт Пабло Неруда и пригласил молодого коллегу посетить Испанию, что в 1937 году Пас и сделал, поселившись в Мадриде. В Испании Пас познакомился со многими известными литераторами, например с Андре Жидом и Антонио Мачадо. Потом началась гражданская война, и Пас, как и многие другие выходцы с североамериканского континента, поддерживал лоялистов в стремлении защитить Испанию от Франко и фашизма, как показала история, безрезультатно: режим Франко держался до смерти диктатора в 1975 году. События в Испании только укрепили Паса в его левых убеждениях, которых он придерживался до конца сороковых годов.

По возвращении в Мексику Пас организовал новый литературный журнал «Мастерская» (Taller), а потом еще один, «Блудный сын» (El Hijo Prуdigo). В обоих изданиях Пас публиковал переводные сочинения немецких, английских и французских авторов и, конечно же, свои собственные произведения, в которых чувствовалась его склонность к сюрреализму и интерес к истории и культуре родины.
Октавио Пас

V_arad (Циркуль) все записи автора Вы можете этого не знать, но всё население страны делится на две группы: тех, которым нравятся цифровые фоторамки, и тех, которые не понимают причин выкладывать несколько тысяч рублей за устройство, предназначенное только лишь для демонстрации «картинок». Между тем, фоторамки с каждым годом технически совершенствуются, обзаводятся новыми функциями и, что немаловажно, становятся более доступными. У пользователя появляется выбор между моделями, конкурирующими между собой. Какие же основные параметры следует учитывать при подготовке к покупке?

Основной рабочей деталью любой фоторамки является жидкокристаллический экран. Именно от его параметров в первую очередь зависит качество отображения фотографий. Наибольшее распространение на рынке получили устройства, имеющие диагональ 7-8 дюймов.
При выборе конкретной модели следует обращать внимание на разрешение экрана. Соотношение между размером и эффективным разрешением называется плотностью пикселей. Соответственно, чем это значение выше, тем качественнее будет выглядеть изображение на дисплее. При больших диагоналях и невысоком разрешении могут наблюдаться отдельные дефекты, связанные с цифровым растягиванием: при ближайшем рассмотрении фотографии будут заметны отдельные пиксели изображения.

Другим немаловажным параметром экрана следует считать формат выведения. Обычно он имеет значения 4:3 или 16:9. Здесь всё зависит от соотношения сторон файлов, находящихся в коллекции.
Обзор цифровых фоторамок

V_arad (Циркуль) все записи автора В то время как во всем мире борются по старинке с наркоторговцами, пытаются перекрыть наркотрафики, у нас решили бороться с наркоманами. Не с причиной, а со следствием. Решили на высшем уровне. И одним из средств борьбы, возможно, станет проверка учащихся и устраивающихся на работу граждан на предмет употребления наркотиков.

Конечно, курителям травки и поклонникам легких наркотиков это, возможно, и неприятно, поскольку наркоманов будут отчислять и увольнять. А вот героинщиков, учащихся в школе или желающих работать, никто пока не встречал, и им сто пудово пофиг на «меры по борьбе с наркоманией». Особенно пока в каждом районе каждый житель знает точки наркоторговли, которые прикрывает доблестная полиция. Пока все знают, откуда и в каких объемах везутся наркотики.
Эти инновационные методы живо обсуждались в минувший понедельник на Госсовете в Иркутске. Нужно выдумать целую систему борьбы с наркоманами – тесты, специальных людей, законы. Пожалуй, что в качестве последующей модернизации нужно изменить способы раскрытия различных преступлений. К примеру, наказывать не убийц, а убитых.
Колонка ХулиГана. Борьба с наркотиками

V_arad (Циркуль) все записи автора Говорить о старых анимационных фильмах довольно сложно, потому что невольно сравниваешь их с творениями современных мультипликаторов, где и графика лучше, и действие динамичней, да и сюжет замысловатей. Особенно заметны отличия в фильмах фантастического жанра, где фантазия авторов в создании миров ограничена только техническими возможностями и, пожалуй, бюджетом. Фильм «Властелины времени» (Les Maitres du Temps), созданный в 1982 году совместными усилиями Франции, Венгрии, Великобритании, ФРГ и Швейцарии, как и многие другие ленты, не может похвастаться натуралистичной графикой и захватывающим, стремительно развивающимся сюжетом, но эта лента совершенно справедливо относится к классике, на которой выросло целое поколение.

В основу фильма лег роман французского писателя Стефана Вуля «Сиротка с Пердиды», оригинальное название планеты в фильме, впрочем, отечественный зритель так и не услышал, оно было заменено на Мортис, вероятно, светскому прокатчику оно показалось благозвучнее. Создавали ленту режиссер Рене Лалу, к этому времени уже успевший получить приз каннского фестиваля за фильм «Дикая планета», и Жан «Мебиус» Жиро, известный художник-комиксист, до этого работавший с Ридли Скоттом над лентами «Чужой» и «Бегущий по лезвию». Во «Властелинах времени» Жиро выступил еще и в качестве одного из сценаристов. В результате совместной работы Жиро и Лалу получился фильм, ставший во Франции популярным примерно как у нас «Тайна третьей планеты». И, если честно, поначалу «Властелины» и правда чем-то напоминают этот шедевр отечественной мультипликации, но только поначалу, дальше идет совсем другая история.

Маленький мальчик Пьель оказывается на заброшенной недружелюбной планете — мать погибла во время нападения шершней, отец погиб позже, пытаясь добраться до безопасной «зоны далонгов». Перед смертью отец успел послать сообщение другу Джаффару с просьбой позаботится о мальчике и оставил сыну передатчик, объяснив, что это «друг До-до, и его надо слушаться, что бы он не говорил». Пьель остается один в странных розовых зарослях, у него нет ни еды, ни воды, только похожий на яйцо друг До-до, который умеет говорить разными голосами.
Ретроспектива. «Властелины времени» (1982 год)