а вообще-то:
dpkg -r имя_пакета -удаление с сохранением конфигурационных файлов
dpkg -P имя_пакета -полное удаление пакета
Можно через Synaptic - вкладка Источники(Origin), там покопаться в источниках - их около 15, в одном из них будет твой пакетик лежать, удаление с помощью контекстного меню)