Ячмень заменяет корневые стимуляторы роста растений

Прорастающий ячмень используется не только при изготовлении пива. То же свойство "образовывать солод" издавна применяют и садоводы. 
Обычная практика - кинуть в лунку под виноград или дерево горсть ячменя. Причем не обязательно на ту глубину, что бы он смог взойти. Главное - попасть в зону корней саженцев. 
Прорастающий ячмень выделяет массу веществ, которые стимулируют рост корней всех плодовых культур и одновременно угнетают вредную микрофлору. 

Как ни странно, но давление на микробов очень избирательное.

Полезные бактерии, наоборот, очень хорошо себя чувствуют и занимают освободившееся пространство. 
Впрочем, стимуляция корней идет не только за счет выделений ячменя. 
Лучшая приживаемость происходит из-за того, что слизь, выделяемая ячменными корешками, на 60% увеличивает концентрацию гуминовых веществ. 
А это всем известный и популярный стимулятор не только корнеобразования, но и роста, устойчивости и жаростойкости. 
Помимо прочего слизь также выделяет и микроэлементы из почвы, попавшие в нерастворимые соли - она их хелатирует. 

Хелаты - это очень дорогое удобрение.

В магазине 100 грамм хелатированных элементов стоит от 150 до 400 рублей. 
Так что одна-две горсти ячменя, брошенные при посадке саженцев, здорово сэкономят семейный бюджет. Да и не надо искать препараты в магазинах, а потом на глаз отмерять, боясь переборщить. 
Ячмень все добудет из нашей почвы, пусть и не в таких больших концентрациях. 
Используют обычный незамоченный и непроросший ячмень. 
Если он все-таки выберется на поверхность, через недельку его тяпкой подрезают. Вырывать не стоит - оставшись в почве, корешки дадут более продолжительный эффект.