Piru все записи автора Нашла интересный и очень полезный рессурс для начинающих суши-манов)
Здесь в мельчайших подробностях рассказывается, как приготовить нигири, роллы, роллы наизнанку и гункан-суши, а так же описывается значение и необходимость каждого из ингридиентов.
Смотреть и учиться!