по фотографиям окрас не оч. понятный... пересвечено.
но по-моему или лилово-кремовый или голубо-кремовый.
А ушки... моя знакомая, кот. как раз занимается разведением скоттишей называет подобных котят "лапоухими"... это плохой пример вислоухости. И они уже, конечно, не встанут, котеток же фолд, не страйт, да и по возрасту...
Уши - они либо плотно лежат, либо встают - другого не дано.
для примера - вот котенок вислоухий:
Вот его брат - котенок прямоухий: