Голосовые сообщения пользователей Telegram Premium отправляются в Google для преобразования их содержания в текст. На это обратил внимание автор сайта Habr под ником snaker4.

https://yandex.ru/news/story/Telegram_Premium_peredaet_golosovye_soobshheniya_narasshifrovku_vGoogle--1dd660493d76f65779ce2b9a3393ae27?lang=ru&from=rss&wan=1&stid=ckTjhm3FcCtAThR-pIvy