Для редактирования нужно будет нажать и удерживать сообщение, после чего появится опция редактирования. Впервые о желании WhatsApp добавить функцию редактирования в мессенджер стало известно в 2017 году, однако тогда разработчики решили от нее отказаться.

https://yandex.ru/news/story/WhatsApp_dobavit_vozmozhnost_redaktirovat_soobshheniya--d0603e0c53178115a89f6884ffb78548?lang=ru&from=rss&wan=1&stid=INAyHwG6gzsgPgShXknN