Этот пост я хочу посвятить тем, кто любит печь кексы.
Хозяйки знают, что можно купить бумажные формочки чтобы формочки легко вытаскивались. Но мы можем сделать эти формочки самостоятельно и это очень просто!

Нам понадобится:

• формочки,
• бумага для выпечки,
• ножницы,
• циркуль( но можно и без него),
• ножницы,
• чашка с водой.

Мы должны измерить диаметр нашей формочки. У меня = 9 см.
Чтобы были высокие стеночки- надо прибавить сантиметра 1,5 - 2
Затем берем нашу бумагу для выпечки, или кальку, складываем ее в несколько слоев, мы же не будем вырезать по одному кружочку, будем делать сразу партией.
Обводим наши формочки, если хотите маленькие бортики или если высокие - с прибавкой. или чертим круги циркулем.



Начертили. Вырезаем. Вот что получается.



Потом берем наши вырезанные кружочки, сложенные вместе удобно 5-7 штук сразу, и опускаем в чашку с водой, чтобы они смочились. Но держим крепко рукой, чтобы они не сдвинулись.



Теперь их надо вложить в формочку. Удобнее всего не вкладывать во внутрь, а накладывать сверху на формочку. Вот так...



Старайтесь сделать так, чтобы края были ровными и чтобы наши формочки были потом ровненькие. Сверху накрываем второй формочкой.
Получается вот такой "бутербродик".


Бумага должна быть "зажата" между формочками. Чтобы сэкономить время - делаем двойной "бутербродик".
Ставим сушиться на батарею на ночь. Через какое-то время, верхние формочки можно снять и оставить досыхать дальше.
Вот что у нас получится.

http://desert-man.org.ua/post461674353/