Это отличное блюдо для повседневного стола, которое можно приготовить за считанные минуты. Рыба получается мягкой, нежной, а сметанный соус делает блюдо невероятно ароматным и сочным.

Ингредиенты:

• Минтай -500гр;
• Соль -1/2 ч.л.;
• Черный перец – по вкусу;
• Сметана -200гр.;
• Чеснок -2-3зуб.;
• Зелень – по вкусу;
• Мука –для обвалки;
• Растительное масло -3 ст.л.

http://desert-man.org.ua/post450359636/